诶 ，侬最近听过伐 ，成都有个啥物事叫“品茶事情室海选” ？搿个名字听上去老高等个哦 ，阿拉上海人一听“品茶” ，脑里厢就浮现出豫园老茶�个景象 ，是伐 ？但这个海选嘛 ，我跟侬讲哦 ，可呒没侬想得那样简单 。侬要是当它是随便喝品茗 ，那就是“外行看热闹 ，内行看门道”了 。
搿个名堂里厢有讲究 ，侬耐心听我讲
这个成都品茶事情室海选嘛 ，说究竟 ，就是一帮爱品茗、懂茶、甚至玩茶个人聚在一块儿 ，来选出啥物事好茶 。搿能听上去像角逐伐 ？其实我跟侬讲哦 ，它更像是阿拉上海人老早去菜场里厢挑毛蟹个感受——哪能挑到最好个 ，哪能晓得它真正个味道 ，搿个才是重点 。
上趟我去成都出差 ，正好碰到他们个品茶会 。哎呀 ，我跟侬讲哦 ，一进去就闻到满屋子茶香 ，搿个气味像是上海老弄堂里厢冬天个腌笃鲜一样 ，香脱了！他们个规则老多：先看茶叶个颜色 ，再闻茶香 ，然后尝一口 ，最后还要比较搿个水温对茶味个影响 。我一听就觉着 ，这哪能像是品茗啊 ，简直是研究茶个“学问”咯！
侬要知道个几个门道
1. 侬进去个时候 ，千万勿要直接说“我要尝最好个茶” ，搿能会显得侬太外行 。先问问他们啥物事是“今天个招牌” ，一般情况下 ，他们会推荐几个“当季”个茶叶 ，搿能才是头牌 。 2. 品茗个时候 ，记得慢慢来 ，一口尝出茶个条理感 。成都人讲“回甘” ，侬喝的时候嘴里厢有点甜甜个感受 ，搿能就是好茶 。 3. 最后嘛 ，侬要记得他们个习惯 ，喝完茶会聊聊茶叶个故事 ，就像阿拉上海人吃蟹时总要讲讲“搿个蟹哪能养出来”一样 ，搿个历程才有意思 。
成都品茶 ，和阿拉上海个茶文化有啥物事像 ？
讲到搿里哦 ，我就觉得 ，成都个品茶事情室海选和阿拉上海个茶文化还蛮有点相似 。侬看上海人品茗 ，讲究啥物事 ？讲究情况、讲究茶叶个来源、讲究茶壶个材质 。成都人也一样 ，他们品茗 ，除了茶叶自己个质量 ，还讲究搭配——好比搿点茶最好配啥点心 ，或者啥个时间喝最适合 。侬讲是伐 ？搿能就像阿拉上海人吃生煎 ，一定要配碗辣酱汤 ，才叫“门道” 。
后手问题和回覆
侬可能会问：这个海选个茶 ，侬买得回来伐 ？
老上海回覆：哎呀 ，搿个得看情况咯 ，有些茶叶是老稀罕个 ，可能就只供品茶个时候喝伐能卖 。但如果侬真心喜欢嘛 ，可以问问他们老板 ，许多时候他们会推荐一些类似个茶叶 ，搿能就抵得上一碗鲜得来个排骨年糕咯！
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