诶，侬晓得伐，铜川路个地方老早辰光就着名个哦！阿拉上海人讲起铜川路，老一批人立马会联想起搿条“鸡街”。啥叫鸡街 ？讲白了，就是搿路上老早辰光有蛮多吃鸡个饭店，烧鸡、白斩鸡，啥鸡都有，老红火个哦！
不过呢，现在铜川路已经焕然一新啦，鸡街也改了名字，叫“铜川美食街”。听上去洋气点，是伐 ？可是哦，阿拉老上海人心头总觉得有点纷歧样，老味道似乎少了点啥。侬讲是伐 ？
铜川美食街，老味道去哪能找 ？
这个嘛，铜川美食街虽然改了名字，可是侬晓得伐 ？搿里厢照旧有不少老店保存着呢！搿能就像上海个弄堂，外貌上革新得漂漂亮亮，实际里头照旧藏着一股子老上海个味道。侬要问我哪家最好吃哦，我跟侬讲，老早辰光有一家叫“老红鸡坊”的店，烧鸡味道真是鲜得来！不过现在名字改了，叫啥“美味坊”，门面也改了，老客人还认得伐 ？
我年轻辰光搿歇铜川路个夜市，吃过一次搿家白斩鸡，嫩得来像豆腐一样个，蘸搿个酱油，真是香煞脱了！侬现在去铜川美食街，搿种味道还找得着，不过要仔细哦，别被那些新开的花俏店骗了。
侬晓得伐 ？这里另有点故事
我老早听我爷叔讲哦，铜川路个鸡街其实是从弄堂小摊生长起来个。搿辰光，阿拉上海人最喜欢吃鸡个肉，尤其是白斩鸡。搿些摊头生意好了，就慢慢酿成了饭店，厥后一条街开满了鸡店，老红火了！侬要是细心，搿条美食街里头另有几家店个老板是老辈人传下来的哦，搿些老板做鸡个手艺，那是老结棍个！
偷偷告诉侬哦：侬去铜川美食街，不要光看那些招牌亮堂堂个店，最好找搿些门面朴素点个老店，从门口个香味就能闻出搿家鸡做得好伐好！
铜川路，美食街更名后另有啥讲究 ？
照我看来哦，铜川美食街个更名是为了让外地游客更容易认得，可是阿拉外地人晓得个门道可不止名字哦！侬去搿里厢，除了吃鸡，还可以试试搿些小摊头卖个点心，像油墩子、葱油饼，搿些工具才是真正个铜川路味道！
不过哦，现在个铜川美食街也有些新潮吃法，像什么炸鸡汉堡、辣味鸡翅，搿些工具虽然吃得来，但阿拉老上海人照旧纪念搿种古板个白斩鸡味道。侬讲是伐 ？总归一个地方个味道，照旧要有点老上海个魂头才有意思。
侬会问：铜川美食街究竟值伐值得去哦 ？
我跟侬讲哦，铜川美食街个革新虽然有点“洋气”，但要是侬晓得搿些老店藏着哪能个地方，照旧值得去个！侬要是第一次去，最好带个老上海朋友，搿样侬可以少走弯路，直接找到隧道个味道。
标签：铜川美食街、铜川路、老上海味道、鸡街、白斩鸡
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