南山地铁站找鸡，鸡好吃伐要乱找 - 投资商业计划书服务网

宣布于2026-02-15 00:58:22来自字体包英文 · 造纸

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诶，我跟侬讲哦，搿个南山地铁站找鸡，听起来是个寻常事体，结果老多人听了就开始想歪了，阿拉上海人讲个“找鸡”，侬晓得啦，可能个哦有点意思。但侬错觉伐要太多，搿趟我就碰到伊个人来问我，“老伯伯，搿个鸡究竟哪能找？”我差点一口茶喷出来伐！

鸡是好鸡，但门道老有讲究

侬想想哦，上海人爱吃鸡是着名个。做法嘛，白斩鸡、叫花鸡、辣子鸡，啥物事都有。南山地铁站四周个“找鸡”店嘛，伊个特色就是“现杀现做”，嘎结棍个！侬走进去，鸡笼里厢个鸡还活蹦乱跳，挑好了，师傅就地处理，搿个鲜度，抵得上城隍庙里头个黄鱼面伐？

不过哦，搿个地方也有套路。侬去之前要晓得几个门道，第一，鸡个品种有讲究，侬要挑个“笨鸡”，就是养得勿大勿快个搿种鸡，肉质结棍。第二，调料嘛，伊个店家有自己个秘方，侬要明白“侬小囡勿要乱点”，让师傅推荐。第三，记着，鸡头鸡脚都要叫师傅放好，搿个是精华，吃鸡不吃鸡头，伊就勿算吃鸡了伐。

搿天夜快点我吃好夜饭，听我爷叔讲个故事，讲搿个地方以前是个老菜场。伊个菜场里厢有一对伉俪专门卖鸡，老早辰光鸡养得好，四周人都晓得伊家个鸡是“嘎结棍”。厥后菜场改建成地铁站，伊对伉俪就开了搿个“找鸡”店，继续做鸡，味道老是一模一样。

搿个故事听了，我就感伤哦，搿个“找鸡”不可是吃得动嘴，还吃得动心。老上海个讲究就是搿样，味道勿变，情感勿变，侬讲是伐？

偷偷告诉侬哦，搿个“找鸡”店另有个小窍门。侬去吃鸡时，千万要早点去，搿个鸡头鸡脚是限量个，晚了就呒没了�Ａ碛信�，侬如果想尝伊家个秘制辣子酱，一定要跟师傅打个招呼，伊会给侬多加点，搿个味道，老嗲个！

侬可能要问哦，搿个南山地铁站找鸡究竟值伐值？我跟侬讲，搿样个鸡，搿样个吃法，搿样个情怀，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。侬如果想尝尝上海个老味道，搿个地方绝对勿会让侬失望！

阿里搭，侬有啥问题再来问我，我帮侬照料照料。

标签：南山地铁站找鸡、上海味道、老菜场故事、鸡的门道、吃鸡窍门

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