诶 ，侬晓得伐？最近我带朋友出去用饭 ，伊讲起长沙鸡窝 ，问我上海哪能另有搿种地方。哎呀 ，我跟伊讲哦 ，侬伐要小看噢 ，上海藏龙卧虎 ，长沙鸡窝个地儿也有几个老结棍的 ，唔讲起来侬听了可能还会想去尝尝。侬讲是伐？
长沙鸡窝是啥物事？
其实长沙鸡窝嘛 ，说究竟就是吃鸡个地方 ，但不是普通个烤鸡炸鸡哦 ，是长沙风姿的土鸡 ，讲究个是柴火慢炖、原汁原味。老早辰光 ，我还年轻个时候 ，吃鸡个看法伐像现在 ，搿种柴火鸡就像弄堂里厢个老味道 ，烧得来有烟火气 ，皮脆肉嫩 ，真正是抵得上鲜得来个排骨年糕。
侬要寻觅长沙鸡窝 ，上海现在有三个地方老有名气个。我跟侬慢慢掰一掰 ，搿几个地方究竟有啥讲究。
第一站：虹口个“鸡窝小馆”
侬晓得伐 ，虹口个弄堂里厢藏着一家老牌个“鸡窝小馆”。地方勿大 ，门口招牌也勿起眼 ，但一到饭点 ，门口排队个老多哦 ，我上趟去等了半小时。伊家个鸡 ，选用个是土鸡 ，烧得来鲜香四溢 ，特别是搿锅底个汤 ，真是鲜得来让人想舔碗。
偷偷告诉侬：去搿里吃 ，鸡汤一定要先喝一口 ，搿个才是灵魂！并且伊家个辣椒蘸料 ，自己调个 ，记得加点蒜泥 ，会更提味哦！
第二站：浦东藏着个“柴火鸡之家”
这个嘛 ，浦东有家“柴火鸡之家” ，地方倒是宽敞得来 ，适合几个朋友一起去搓一顿。伊家特色个是用真柴火烧 ，还原搿种老灶头个感受 ，吃起来香气扑鼻 ，并且整个鸡端上来 ，师傅会帮侬现场手撕 ，鸡肉嫩得不得了。
照我看来哦 ，侬要去搿里 ，最好早点预订 ，要不然等位会头昏掉�Ａ碛匈⌒� ，伊家辣度分级个 ，老辣个伐是侬能随便实验哦。
第三站：松江个“山野柴火鸡”
松江这个地方 ，老早辰光是农村 ，搿种土鸡嘛 ，自然是松江个特色。山野柴火鸡搿家店 ，情况得来特别接地气 ，竹子搭个棚子 ，旁边另有小池塘。伊家个鸡是现杀现炖 ，搿种原生态个感受 ，侬吃一口就晓得是真正个土味。
我跟侬讲哦 ，去松江搿家店 ，最好是黄昏辰光去 ，吃完鸡还能在旁边个小路上散散步 ，空气清新得来 ，觉着心都舒坦了。
长沙鸡窝究竟啥好？
诶 ，其实讲究竟 ，长沙鸡窝就像上海个老弄堂小吃 ，吃个是搿种烟火气和人情味。虽然地方勿一样 ，但搿种感受是通的。侬讲是伐？吃搿种工具 ，伐光是填肚皮 ，更是吃一种生活个滋味。
最后留个想头：侬问我长沙鸡窝哪家最好？
哈哈 ，搿个嘛 ，照我看来哦 ，每家有每家个特色 ，要害是看侬喜欢啥口味。不过有一点讲头 ，侬去吃的时候 ，记得带几个朋友一起去 ，搿种热热闹闹吃鸡个感受 ，才是长沙鸡窝个精髓。
标签：长沙鸡窝、柴火鸡、上海美食、老上海味道、生活滋味
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