诶，我跟侬讲哦，最近我碰到一个小囡，问我啥叫“全套意思和寄义”。侬晓得伐，我听着就笑脱了！搿个词勒上海人里厢，早就有讲究了，侬讲是伐？但搿些年轻人，可能听到噶长一句话，脑子里厢就绕起来了，觉得是啥高深的工具。其实嘛，搿个工具，阿拉上海人从老早辰光起就晓得个了，说白了，就是“做足了，做到位了”。
老早辰光的“全套意思”，其实是一种态度
侬想想哦，阿拉上海人啥地方最讲究？用饭、穿衣、说话，样样都要“体面”。啥叫体面？就是“全套意思”——重新到尾要有规则、有章法，不可马虎。好比说，侬去吃本帮菜，搿个红烧肉伐？搿块肉要选得来对，烧得来嫩，还要颜色老漂亮，侬再配一碗雪白个米饭，搿能才叫“全套意思”。
我年轻辰光哦，阿拉家里摆喜酒，搿个菜色搭摆盘，都是有讲究的。啥物事放头盘，啥物事压轴，搿些规则，老早辰光就有“全套意思”的味道了。照我看来哦，搿个“全套意思”，其实就是一种态度——做人做事要做得来“完整”，悦目又好用，侬讲对伐？
再讲讲“全套寄义”，可不是外貌上噶简单
侬讲“全套寄义”，搿就有点深了哦。我跟侬讲哦，搿个词啊，听上去像是啥文学家说出来个。但其实嘛，阿拉平时用起来，意思就是“点到点，面到面，不可漏”。我举个例子哦，侬去城隍庙吃生煎，有些人嘛光看外头金黄黄的皮子，咬开来汤水一吸，就觉得可以了。其实伐对哦！
偷偷告诉你：生煎馒头吃“全套寄义”，要配一碗辣酱油汤，汤里厢加点紫菜搭蛋皮。搿个搭配，才叫真正的“全套意思”。外头馒头是主角，汤是“后台”，缺一不可。
侬看，搿种“全套寄义”，就是讲“局部搭整体要协调”。阿拉上海人平时讲“勿要只看一眼”，就是搿个意思哦。做人做事，外貌功夫做得来好，里厢的基础也要扎实，噶样才经得起时间考验，侬讲是伐？
侬可能要问：搿个“全套意思和寄义”，究竟有啥用？
我跟侬讲哦，有用个咧！搿个词教阿拉啥？就是做人做事，心里厢要有章法，外貌搭内里都要顾全到，搿能，才对得起“上海人”三个字！
标签：全套意思、全套寄义、上海讲究、生活态度、老上海
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