诶 ，我跟侬讲哦 ，最近有个人问我：“福州鸡窝一条街叫什么？”我一听就乐了 ，心想搿个工具侬要问老上海 ，老早就晓得了呀！我讲 ，这地方嘛 ，老早辰光就有名气咯 ，伐是今朝才红起来个。
侬晓得伐 ，搿个“福州鸡窝一条街”其实是位于福州路四周 ，靠近人民广场那头。为啥讲“鸡窝”��？这个嘛 ，老早上海里有些地方喜欢用“鸡窝”来形容狭窄、热闹、挤满人的地方 ，上海人讲“鸡窝里打斗——挤煞脱咯”。
鸡窝一条街的真讲究
我跟侬讲哦 ，这条街上啥物事最有名？就是“鸡窝米粉”！许多人一听就好奇咯 ，说啥米粉叫鸡窝米粉？其实嘛 ，这个米粉是福建口味 ，汤头浓郁 ，料头老足哦 ，有鸡肉、有海鲜 ，甚至有鱼丸 ，汤头鲜得来像熬脱七天七夜个鱼汤咯。
另有哦 ，搿条街上面 ，伐止有鸡窝米粉 ，福建个小吃啥有都有 ，像啥“沙茶面”、“锅边糊”啊 ，吃起来真是“鲜得眉毛都掉脱”。搿能就是福州人带到上海来个味道 ，慢慢成了条特色街。
偷偷告诉侬哦 ，我老早就晓得个诀窍：如果侬去福州鸡窝一条街 ，最好早点去 ，早晨辰光汤头是最鲜个 ，过了中午 ，汤头握嗅馍能会稍微逊色一点。另外 ，记得点一份“炸五香” ，配着汤面吃 ，绝对是个上海人会喜欢的搭配！
老上海眼光里个“鸡窝”
照我看来哦 ，搿个“福州鸡窝一条街”其实蛮有意思的。为啥呢？因为它虽然是福建小吃街 ，但它的热闹劲头 ，老像上海老早弄堂里个小饭店 ，各人挤在一块吃 ，边吃边嘎讪胡 ，老有烟火气个。
有时候我带小囡去吃 ，她看到那么多人 ，还讲：“爸爸 ，真像城隍庙里个小巷子 ，挤煞脱了。”我就笑她：“侬懂啥 ，这个才是实惠得来又有味道个地方 ，是伐？”
再讲哦 ，搿条街上面 ，效劳员有时候伐是太客气 ，尤其是忙辰光 ，侬要明白自己找位子、自己喊菜伐要等。搿个也算是“鸡窝”个特色了 ，热热闹闹 ，老是人气十足。
侬还想问啥伐？
有人听了可能要问：“福州鸡窝一条街上哪家最好吃？”我跟侬讲哦 ，搿条街上几家老字号其实味道都差伐多 ，但我个人觉得嘛 ，最靠近路口那家 ，开了几十年咯 ，汤头最“老结棍” ，侬去试试看就晓得了！
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