诶，侬晓得伐？最近我听隔邻阿婆讲，她孙囡想去枫亭24米街吃土车，结果跑了两趟，啥都呒没看到！搞得她老头子还笑话她，说“侬以为现在照旧以前噶辰光��？”
我听了就笑脱了，我讲：“侬讲啥？土车伐在了？搿个话讲出去，勿晓得的人还以为我们上海老城厢的味道都呒没了！”但仔细想想哦，这几年确实变革老多个，一些老味道、老规则，似乎越来越难寻了。
土车为啥少脱了？伐是味道坏了，是地头换了
来来来，我跟侬讲哦，枫亭24米街的土车，最早辰光是啥意思？就是那些推车的摊头，卖四样八样的小吃，啥油墩子、粢饭糕、生煎馒头、另有鸡蛋饼，搿些都是头一批的“土车”。
老早辰光哦，阿拉晚上散步到枫亭24米街，路边一溜看已往，全是土车，热气腾腾，香味扑鼻，特别是那种刚出锅的工具，侬站在旁边，肚皮马上就叫起来了！
可是现在嘛，侬再去看看，土车呒没了，啥意思？其实哦，不是完全呒没，只是“换了个身段”。老早路边随便摆个摊，现在规则多了，卫生要管，摊头要挂号，好多老摊头就挪到四周弄堂口或者小商铺里去了。
偷偷告诉侬哦，现在要找土车的味道，侬就要往弄堂里厢钻，好比枫亭街后面那条小支路，有一家挂着红灯笼的小摊铺，卖的鸡蛋饼就是当年老土车的味道，一口咬下去，嘎嘣脆！
老味道勿一定就是好味道，但那种人情味难寻了
讲句实话哦，枫亭24米街个土车，搿种老基础味道，年轻人未必都适应。为啥？现在各人吃得精细了，讲究少油少盐，老基础那些油炸个小吃，有人会觉得腻脱了。
不过哦，照我看来，土车的精髓，不但单是吃啥，而是气氛。那种侬站在摊头吃着刚出锅的粢饭糕，旁边阿婆阿爷在嘎讪胡，摊主还跟侬拉两句家常，这种人情味，才是最难得的。
搿么，现在要找这种感受，侬可以趁夜色，去那些小夜市看看。好比我前阵子去过一个，就在枫亭街边上新开的夜市区，虽然摊头是新的，但摊主照旧老手艺，边做边聊，阿拉老一辈人去吃，照旧能找到点当年个味道。
那如果现在去枫亭24米街，能吃到啥伐？
侬问得好哦！我跟侬说，现在枫亭24米街上，虽然老土车少了，但有些小饭店、小店肆已经接过班了。好比有家新的生煎店，味道也算“接近”当年老摊头的风姿。再或者，侬稍微走远点，去四周个小巷子里，惊喜可能更多哦。
不过哦，老基础味道去找回去找，宁静卫生要紧，侬懂伐？
标签：枫亭24米街、土车、老上海味道、夜市、弄堂小吃
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