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来源:蚕的笔顺 ,作者: 空气净化器 ,:

诶 ,侬晓得伐?前几天我带阿拉小囡去无锡玩 ,回来辰光路过无锡火趁魅站小吃一条街 。嘿哟 ,搿块地方真是老有趣!我跟侬讲哦 ,别看这条街短短个 ,像我们上海个弄堂一样 ,转几个弯就到头了 ,但里厢个味道 ,老长滴伐!吃一口就能记牢 ,侬讲是伐?

搿条街的门道 ,不懂就要亏损啦!

这个嘛……我跟侬讲哦 ,无锡火趁魅站小吃一条街 ,最响个招牌就是它的“小吃”外地化 。啥物事叫外地化?就是里厢个工具 ,呒没什么花头精 ,但都是真实得来 ,老无锡味道 。光看名字嘛 ,可能侬会以为 ,搿条街就像吃便饭地方 。但实际呢 ,搿能地方有点像上海个老城隍庙小吃区 ,讲究个是“民间味道” 。

不过哦 ,要我讲 ,搿条街个好吃个工具 ,呒没啥大张旗鼓个招牌 ,有些甚至藏在角角落落里厢 。侬要是不晓得门道 ,可能吃了些花头精个工具就回来了 ,浪费了老好的时机 。我年轻辰光搿歇就吃过一次亏 ,吃了个“改良版”小笼包 ,味道怪怪个 ,厥后才晓得正宗个藏在后面小巷里厢!

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诶 ,对了!搿条街个“霸王招牌”

侬讲到无锡小吃哦 ,怎么能不提到它个招牌——“无锡排骨”!刚进搿条街辰光 ,老远就有香气飘出来 ,像我们上海弄堂里厢个酱鸭摊一样 ,搿个味道是招客个 。侬晓得伐 ,无锡排骨讲究个是甜中带鲜 ,肉嫩到骨头都能嚼脱了 。搿能地方个老板 ,酱汁可是秘传个 ,甜度刚恰好 ,配碗米饭 ,别讲了 ,抵得上一碗鲜得来个排骨年糕!

偷偷告诉侬哦:搿个无锡排骨 ,最隧道个吃法是啥?配一碗“小馄饨” ,汤清肉香 ,满嘴都是滋味!侬要是去搿条街 ,记牢了 ,别只吃排骨哦 ,记得问老板有没有小馄饨 ,搿能搭配才是正宗无锡味道 。

搿条街个“隐秘角落”

另有哦 ,我跟侬讲 ,搿条街个最有趣个地方就是它个“隐秘角落” 。有一家卖豆腐花个小摊 ,呒没招牌个哦 ,侬要是路过可能都呒没看到 。但搿家豆腐花是我吃过最好吃个之一 ,甜咸两种都有 ,侬晓得伐 ,搿个甜豆腐花里厢还放了桂花蜜 ,咸个则是用老卤汁调 ,老有特色 。上趟我带我小囡去吃 ,伊还问我:“爸爸 ,哪能上海呒没搿样个豆腐花?”我回覆:“搿能就叫地方特色伐!”

搿条街哦 ,老少咸宜 ,侬要是去无锡玩 ,千万覅错过了!但侬要记牢 ,别光看热闹 ,搿里厢个精华是藏在不起眼个摊子里厢 。侬讲是伐?


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后手问题:这条小吃街哪能计划最好个路线?

侬问我哦 ,我一般个路线是啥?我告诉侬:先从街头开始 ,吃个最响个招牌——无锡排骨 ,然后往里走 ,找搿些不起眼个摊子 ,好比搿个豆腐花摊 。最后咯 ,记得留点肚皮试试搿里的“蒸饺” ,清爽又扎实 ,是完美收尾 。搿能就对了!

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  • 无锡火趁魅站小吃一条街
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