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宣布于2026-02-16 16:23:01来自菜筐藤编 · 运输业

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诶，我跟侬讲哦，兰州路一带个“站街”，侬晓得伐？最近碰到几个外地朋友问我：“上海有兰州伐？”我笑脱了，跟伊讲：“阿拉上海啥都有，就是兰州没有。”这个名字听起来似乎跟兰州有关联，其实搿个地方，老上海人晓得，跟兰州一点关系都呒没！兰州站街是啥呢？就是兰州路地铁站四周那一片街市，我跟侬讲，搿地方可是有点门道个哦。

站街个来头，老上海的市井味

兰州站街啥物事最着名？讲起来哦，就是阿拉上海个小吃摊头。侬想想哦，这个地方挨着地铁站，周围弄堂又多，又是居民区，啥工具最吃得开？虽然是实惠又好吃个小吃。兰州站街厢，搿辰光不可是摊头多，味道也是老有特色个。侬去搿里看看，每家摊头排队个情景，就晓得了。

我年轻辰光搿歇，最喜欢晚上到兰州站街荡荡马路，搿个地方哦，夜晚灯灼烁起，摊头一个个摆出来，香气四溢，老是有点“烟火气”。搿里厢有卖生煎个，有卖葱油饼个，另有一家卖油墩子，老招人喜欢。我记得搿天我吃好夜饭，特地跑已往吃一份伊个油墩子，酥酥脆脆，老有味道个哦！

生煎个门道，兰州站街的“镇街之宝”

侬讲兰州站街，生煎是第一号货。搿里厢有几家生煎摊头，个个味道勿同，但有个共性：生煎基础煎得酥脆，馅料肉汁饱满。我跟侬讲哦，吃生煎是有讲究个，勿是随便买来吃脱了事。

偷偷告诉侬哦，生煎最好吃个辰光，是刚出锅头个时候。侬要看老板手艺，看伊个锅底刷油个量，刷得均匀个生煎，基础才酥�Ａ碛信�，吃生煎一定要配一碗热腾腾个葱花汤，搿能才是“正宗个吃法”，汤和生煎搭起来，鲜得来老好吃个。

兰州站街的夜市，烟火气里的人情味

兰州站街另有一个特色，就是夜市。我老早听我爷叔讲，夜市个地方，最能见到上海个人情味。侬到搿里厢看看哦，摊头老板有时候会和熟客聊两句，问问家里厢啥情况；有些摊头还会特地给熟客留好位置。搿地方哦，别看是个站街，但有一种老上海个“人情社会”个味道。

搿歇，我记得有一回，我带阿拉小囡去兰州站街夜市。伊个小囡看到一个卖糖画个摊头，眼睛亮脱了，硬要买一个“龙”形状个糖画。伊个老板老有耐心，帮小囡画了个“龙”，还顺便教侬哪能吃糖画才勿掉渣。搿辰光我就觉着，这个地方不但有吃个味道，另有人情味个故事。

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侬问我：兰州站街另有啥值得一逛？

照我看来哦，兰州站街除了吃个摊头，周围另有几家老店值得去看看。有一家修鞋个摊头，老板是个老伯伯，修鞋手艺老好；另有一家卖老式糖果个小店，里面厢有好多小时辰光吃过个糖果，去搿里厢转转，肯定会有点纪念个感受。

搿能就对了，兰州站街不可是个“吃货天堂”，也是个能见到老上海生活个地方。侬去看看，肯定会发明点好工具。

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兰州站街
老上海小吃
夜市烟火气
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