来源：纺织女工吴贵贤，作者： 餐饮业，：

诶，我跟侬讲哦，最近阿拉朋友讲到厦门翔安150块的小巷，侬晓得伐，搿个地方噱头老大咯！说到厦门，各人一般都想着鼓浪屿、海鲜大排档啥的，讲到翔安嘛，可能个哦，呒没几个晓得搿个“150块的小巷”是啥物事。侬听着，是不是觉得老离谱？一条小巷会跟150块搭界？我刚开始听到也是嘎讪胡了一阵，厥后才晓得，这里面个门道，讲了侬都要竖耳朵听咯！

“150块”的故事，老早个规则藏在里厢

侬听好哦，说到厦门翔安150块的小巷，搿个名字哪能来的？其实是早些年辰光，里厢有几个老摊头，专门卖小吃，啥物事都有：土笋冻、沙茶面、另有搿种隧道个炸枣。搿些摊头个规则蛮有趣，侬坐下来吃，随便侬点啥物事，结账就150块，呒没涨价也呒没讲价。

我年轻辰光去厦门玩过一次，听外地人讲哦，搿个150块，是摊主们凑出来的一个底价，算是保本又不亏钱，价格老实在。侬想想，150块吃满一桌，搿能比阿拉上海个老饭店还划得来，侬讲是伐？

侬要晓得，小巷里厢个规则老有趣

讲到搿条巷子哦，侬千万覅以为就是个随便吃吃个地方。这里厢个规则蛮有讲究个哦。好比说，摊主们都讲究“先吃后付”，侬哇呒没听错，吃完了再结账，搿是老早个古板，体现对客人信任。

另有哦，侬去搿个小巷用饭，千万覅乱拍照，尤其是摊头个师傅，他们讲，拍得来勿好，会把搿种“隧道味道”拍散脱。诶，这个嘛，我蛮认同。阿拉上海个老弄堂里厢，那些卖生煎馒头个摊头，也是隐讳侬乱拍，伊拉讲，味道是要悄悄品个，呒没要拿来显摆。侬讲是伐？

偷偷告诉侬哦，侬去厦门翔安150块的小巷，最好及早去，摊头上个土笋冻，早晨味道是最鲜个哦！阿拉老早试过，晚了去，搿个冻会有点化掉，呒没那么“啵啵个”。

这个地方，和阿拉上海有啥地方像？

侬想想哦，厦门翔安个小巷，虽然离阿拉上海老远，可是搿个规则，搿种老摊头个味道，和阿拉上海老早个弄堂摊头蛮像个！好比说，上海个城隍庙里厢，搿些卖豆腐花、油墩子个摊头，讲究老多。价格虽然呒没写明，可是摊主个讲价方法，也是有点像搿个“150块个规则”，不乱来。侬要是讲清楚，摊主还会多送侬点小菜，搿个就是人情味个体现咯。

侬讲到搿里，会不会问：“搿个地方有啥招牌个小吃值得一试？”照我看来哦，土笋冻是必吃个，沙茶面也老有特色，至于炸枣嘛，可能个哦，阿拉上海吃点心个味道也差未几，侬可以看心情来咯。

标签：厦门翔安150块的小巷、土笋冻、沙茶面、老摊头规则、隧道小吃

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