诶，侬晓得伐？最近我去许昌市转了一圈，发明搿地方巷子里头可真是藏了不少好工具哦！侬讲老早辰光上海个弄堂里头，啥物事都有，搿许昌市也差伐多，要害是巷子里厢有乾坤，侬要会找才行。
上趟去许昌，我一个朋友，伊是外地人，带我去了一条老巷子，名字叫啥我也记勿清了，横竖路标都呒没啥明显个，侬要是头一回去，侪会以为搿里啥也呒没。结果一进去，咦哟喂，那里的小摊、旧铺子，一家挨一家的，别有一番滋味！我跟侬讲哦，搿巷子里厢伐光是吃得、穿得、用得，连许昌外地个老手艺，也藏在搿里头。
晓得伐？巷子里厢藏了许昌个“老味道”
许昌个巷子里厢，给我印象最深个，就是搿种隧道味道——无论是吃个，照旧用个，照旧啥老手艺做个物件。特别是吃的工具啊，那真是绝了。我朋友带我去了一家小吃摊，伊个摊子就在巷子里厢个拐角，头一看门面，真是勿起眼，像上海老早个弄堂小店一样，侬要是不晓得，基础不会注意到。
偷偷告诉侬，这家摊子卖个是许昌外地一种特色小吃，叫“烙馍卷菜”。侬晓得伐？搿个馍皮，薄得能透光，咬一口，条理明白，有点像阿拉上海个薄饼，但口感却更筋道。里厢卷个菜嘛，啥都有：烧鸡、卤肉、豆腐丝、土豆丝……总归是随侬喜欢。老板讲，搿馍皮是他们家祖传手艺，外头买到个十有八九伐正宗。
吃好额，我还在巷子里转了一圈，咦哟，发明搿里厢另有一家专门做手工布鞋个老铺子，鞋面都用刺绣做个，真是精细得来，想起我小时辰光阿拉阿娘买布鞋个情景。老板是个老伯伯，伊讲搿门手艺已经传了三代，搿鞋子穿起来又轻又透气，夏天别提老舒服额！
侬要找“许昌市哪个巷子里有卖的”，要会看门道
讲到这里，我跟侬讲，许昌个巷子里厢，真是卧虎藏龙个地方。但侬要想找“许昌市哪个巷子里有卖的”，还真要有点门道。
第一，侬要找人问。许昌个巷子多，外地人一看就是一脸懵，绕来绕去跟阿拉城隍庙里头个路一样。最好找外地人问，特别是一些老阿伯老姨妈，伊拉晓得啥地方有老摊头，讲出来个话才靠谱。
第二，侬要留心巷子里个味道。我发明哦，最好个工具，往往是靠鼻子闻到个。香味会把侬带到摊头去，特别是搿种烙馍、烧饼、油炸糕，老远就闻到香气个，随着鼻子走，一般伐会错。
再告诉侬一个诀窍哦：许昌巷子里头个摊头，早上辰光和晚上辰光是最热闹个。早上是买早餐、及早市 ；晚上呢，是吃夜市、摆龙门阵个好时光。侬要是白相（闲逛），最好搿两头去，准能淘到好吃个和洽玩个。
后手问题：“许昌巷子里个工具，跟上海有啥像？”
照我看来哦，许昌巷子里个小吃摊头，跟阿拉上海个弄堂小吃店蛮像个。两地个巷子，都有一种藏不住个烟火气，随便一拐弯就能遇到好工具。区别嘛，许昌个小吃更多是面食，阿拉上海呢，啥生煎、汤包、粢饭糕，照旧以米食为主。
下趟侬要是有时机去许昌，记得多问、多看、多闻，巷子里厢个门道，真是比侬想象中多得多！
标签：许昌市、巷子小吃、老味道、手工布鞋、烟火气
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