诶 ，侬晓得伐 ，我搿个礼拜咯带小囡去外头用饭 ，走到弄堂里厢 ，看到一家小快餐店 ，门面勿起眼个哦 ，但阿拉一进去 ，味道真是老结棍个！我跟侬讲哦 ，四周自制快餐店 ，侬要是会挑 ，真是能吃出老上海味道来 ，搿歇就是今天想跟侬嘎讪胡个事体。
自制快餐店的“门道” ，侬晓得伐 ？
敲响侬脑壳想想哦 ，自制快餐店 ，侬会不会以为就只有啥子盒饭、盖浇饭 ？诶 ，搿个想法可老土了。其实呢 ，搿些小店里厢有些门道老深个。好比说 ，有些店专门做一种菜 ，像炒饭啊、生煎啊 ，味道是老一代师傅传下来的 ，勿是啥子外头随便学来的哦。
有一次 ，我老早辰光去过一家小饭店 ，专门做葱油面。搿家老板是福建人 ，但搿个葱油面却有点上海味道。伊讲 ，搿个方剂是伊年轻辰光在上海学来的 ，葱油个香气 ，面条个筋道 ，搭一碗清汤 ，阿拉吃了真是要拍手哦！侬讲呢 ，这种小店侬一看价钱自制 ，可能会呒没注意 ，但其实味道是真有讲究个。
选自制快餐店个诀窍 ，侬看牢伐 ？
照我看来哦 ，选自制快餐店个诀窍有几个 ，我跟侬讲讲。第一呢 ，门口有老伯伯坐着吃茶嘎讪胡个店 ，搿家味道一般不会差。老上海人嘛 ，嘴巴刁得来 ，呒没好吃个工具伊哪能吃得下去哦 ？第二呢 ，侬看店里头个桌子 ，擦得洁净伐 ？洁净个店 ，老板一般是上心个 ，搿能就对了。
偷偷告诉侬哦 ，搿些自制快餐店里厢 ，有些老板会讲上�；案觯≠豢诮驳闵虾；� ，伊个态度马上亲切起来。搿个辰光 ，侬可以问问伊有啥子“特色菜” ，有时候会给侬推荐点独门个好工具。
吃自制快餐店 ，侬要记着这句话
诶 ，说到吃自制快餐店哦 ，阿拉上海人有句老古话：“吃得来勿亏损 ，吃勿来勿亏损。”啥意思伐 ？就是侬吃得来搿个味道 ，侬就赚到；侬吃勿来 ，侬就当体验嘛 ，呒没啥子大亏个。自制快餐店嘛 ，最要害是侬放宽心 ，搿种地刚刚有可能发明老上海味道哦！
侬要问：四周自制快餐店 ，哪能找到最好个 ？
照我看来哦 ，侬要找到好快餐店 ，最好是去学校四周 ，或者弄堂里厢。学校四周个店 ，学生多 ，老板要做得又自制又好吃；弄堂里厢个店 ，是老邻居帮衬 ，味道老是要过关个。记着哦 ，侬要会看门道 ，别光看价钱！
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