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诶,侬晓得伐,岷县小巷子搿个地方,最近老有人讲起哦 。阿拉上海人讲起来也有点意思,侬可能以为搿能就是条普通弄堂,哪能会有啥特别伐 ?不过哦,我跟侬讲,搿个地方里厢有乾坤,老上海味道藏得结棍脱了 。

岷县小巷子个门道,侬真的懂伐 ?

岷县小巷子嘛,听起来像个地点,其实哦,搿地方老早辰光就有点名气了 。阿拉年轻辰光,搿边照旧个老式弄堂,路面窄窄的,门口晾着衣裳,隔邻邻舍嘎讪胡,里厢的味道嘛,啥都有,烧饭个香气、烟纸炉个味道,混在一块,搿能就是老上海个日常哦 。

不过呢,到了现在,岷县小巷子倒是变了不少 。搿条弄堂里厢藏着不少好工具 。像啥 ?就是阿拉上海人讲个“老结棍”个小吃店,另有几个老字号的小铺头 。侬要是好奇,最好自己去荡荡马路 。不过哦,我跟侬讲,侬去之前要晓得点门道,免得白走一趟 。

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老古话讲:食在弄堂,味在岷县 。

搿个岷县小巷子里厢哦,有家生煎店,搿味道嘛,真是香煞脱了!我老早辰光第一次吃搿家的生煎,搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个铺头 。里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,我一闻到搿味道,心头一激灵,马上进去尝了一只 。侬晓得伐,搿家的生煎个基础脆得像宁波个年糕饼,肉馅多汁得来,咬脱一口,汤汁都流出来,真是抵得过一碗鲜得来个排骨年糕哦!

侬要去,搿些讲究可要记牢!

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侬去岷县小巷子吃生煎哦,最好早点去,尤其是中午头 。老早辰光个师傅讲,搿家生煎最鲜得来个时候,就是刚出炉个那会儿 。迟了哦,握嗅馍能就差一层  A碛信,侬去吃,记得叫一碗清汤搭配,搿个组合才是正宗老克勒吃法 。

另外呢,岷县小巷子里厢另有家做糖炒栗子的摊头,搿家栗子个讲究是火候掌得结棍,外壳一剥就开,肉质粉糯得老好吃 。不过哦,搿家摊头个老板脾气有点拗,侬要买,最好别问太多,一问多了伊可能就不搭理侬了 。侬讲是不是有点意思伐 ?


侬要问:岷县小巷子另有啥值得一去 ?

我跟侬讲哦,除了吃,搿地方另有几个老书摊、杂货铺,有些搿种老骨董,像搿些煤油灯、搪瓷杯子,都是老上海人家屋里厢用过个工具 。搿能就是阿拉上海人个味道,去看看总归有点意思 。

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标签:岷县小巷子、老上海味道、弄堂生活、生煎馒头、老克勒个讲究

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