诶 ，我跟侬讲哦 ，前几天我开车路过从化 ，老远就看到路口站着几个“站街”的。我想起阿拉小时辰光 ，听人讲起搿种地方老神秘了 ，哪能到现在另有人问我：从化那里个站街的 ，究竟哪能回事？今天我就给侬好好“嘎讪胡”一记 ，搿里面门道老多了哦。
这个“站街的” ，伐是侬想象里个搿种哦
讲到“站街的” ，许多人脑子里头第一反应可能是那啥“花花绿绿”的事情。侬呀 ，覅乱想哦！从化这里个站街的 ，实际上是卖小吃、卖点心个小摊头！搿些摊头嘛 ，老早就有咧 ，到了晚上特别热闹 ，像城隍庙夜市一样个热腾腾。
我年轻辰光 ，跟朋友从化那里荡马路 ，闻到那些摊头飘出来个香味 ，简直是抵得上一碗鲜得来个蟹粉小笼！那时候 ，啥物事都伐贵 ，吃一碗糯米饭团 ，加点油条、榨菜 ，就能顶一夜个饥。
侬晓得伐 ，站街摊头也有“规则”个
搿些站街的摊头 ，乍看上去随便摆摆 ，实际里面门道多咧！我跟侬讲哦 ，摆摊头个地方是有讲究个 ，哪能摆在风口哩 ，哪能摆在拐角哩 ，老摊主都晓得个� Ａ碛匈ヂ虻氖焙� ，最好礼貌一点 ，讲几句好听个 ，摊主可能多给侬两只油条哦！
偷偷告诉侬哦 ，我以前听过一个老摊主讲 ，搿些站街的小摊 ，晚上生意好伐好 ，跟摊头个灯光有关系！灯光昏黄点 ，会让人感应暖和、香味更有引诱力。所以上次我看到一个摊头 ，灯胆换成白炽灯 ，我就晓得 ，这家生意或许会差点咧。
吃站街摊头 ，有啥“老办法”？
侬讲哦 ，站街摊头吃啥最好？照我看来哦 ，糯米饭团、炸得脆响响个酥饼 ，绝对是最佳选择。糯米饭团嘛 ，一定要现捏个 ，手温捂热了 ，糯米软糯 ，里面个油条嘎嘣脆 ，蘸点酱油 ，真是鲜得来叫人舌头都要吞掉。
另有酥饼 ，侬要挑那种刚出锅的 ，千万覅拿冷掉个 ，冷掉个就嚼头伐够咧。记得有一次哦 ，我带我小囡去从化 ，买了一个酥饼 ，结果伊咬了一口就讲：“爸爸 ，搿咸的 ，真好吃！”看见伊满脸油光 ，我笑得肚皮痛。
侬可能还想问：从化站街摊头 ，几点去最好？
哦哟 ，这个问题问得好！从化个站街摊头 ，晚上六点事后开始热闹起来 ，七八点是岑岭 ，九点还热腾腾的。侬要想避开人流 ，早点去 ，摊头刚开张 ，工具又新鲜 ，价格也公正 ，搿样就对了！
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