诶，侬晓得伐，最近这个“上外洋菜事情室论坛”老火额哦！听到这个名字，老早我还以为啥人搞个论坛，专门讨论外地菜个，似乎一道菜要开学术讨论会搿样。厥后哦，我才搞清爽，原来是搿种私人小众饭局，藏在上海个角角落落里，老有意思额！
我跟侬讲哦，这个“外菜”二字个意思，可勿是随便拉来讲讲个。外菜嘛，字面上看是外地菜，啥川菜、湘菜、粤菜，不过搿个论坛里厢的“外菜”哦，还搭了点“外人”个意思——就是外地人来上� ？虑槭�，做自己家乡菜，或者爽性是一些创意菜，甚至有人搞点西餐、小吃。横竖就是有点特别，有点新鲜格。阿拉上海人呢，嘴巴刁，最喜欢尝新花头额，对伐 ？侬讲是伐！
事情室隐藏得深，找到才是缘分
搿个“事情室”，名字听上去是高峻上，不过哦，其实好多是藏在阿拉弄堂里厢个小地方，有时候还真是勿起眼。上趟我带朋友去一家论坛推荐个“事情室”用饭，哎哟，走到头才发明是一幢老式公寓个底楼里厢，门口连招牌都呒没！进去一看，里头倒是安排得老有感受，像是朋友家里用饭搿样，温馨得来，又有点神秘。
搿种地方，地方小，座位少，预约都要提早好几天。上次我想带小囡去试一家做东北菜个事情室，结果一问，满额了！老板讲伐美意思哦，预约太火咯，再提前一周！唉，老早阿拉用饭还要排队，搿会连预约都成问题咯，想想还真是有点意思。
“论坛”里厢，有啥门道 ？
侬可能要问了，这个“论坛”究竟有啥门道，去吃搿种地方值伐值 ？我照我看来哦，搿种地方吃伐只是为了吃，是吃个气氛，吃个体验额！
我记得有一回去一个搿论坛推荐个事情室，老板是湖南人，搿个事情室就开在徐家汇四周一幢老洋房里厢。搿天夜快点，吃好夜饭，我看到老板自己挑担子从巷弄里出来，原来是去买新鲜菜头（食材）。厥后我们进去用饭，老板出来跟我们嘎讪胡，说他每天都要亲自去市场淘最新鲜个质料，菜头勿好他宁愿呒没做。菜端上来，哎哟，味道简直老结棍咯！侬看，搿种用心个做法，现在大饭店里头还真难找了哦。
偷偷告诉侬哦，这些事情室有个窍门：一定要主动跟老板聊聊，因为有时候他们会凭据侬个口味，给侬做点菜单上呒没个“私房菜”，搿个才是真正个惊喜！侬要会搭老板搭嘎讪，吃得会更有意思！
外菜事情室，为什么老上海也爱 ？
阿拉上海人讲究个啥 ？讲究“精致”，讲究“特别”，讲究“讲头”。搿些外菜事情室个样子，侬看看，藏得深，味道又好，气氛呢还特别有个性，哪能会勿受接待 ？
并且哦，这些地方对阿拉老上海人来说，也是种新鲜感。好比有些事情室会搞点互动式个吃法，像老板亲自教侬做一道菜，或者边吃边讲搿道菜背后个故事。伐仅是用饭，照旧种文化体验，侬讲是不是老有意思个 ？
侬可能会问：这些地方贵伐 ？
侬讲哦，一般情况下嘛，价格是比普通饭店贵一点点，不过照我看来哦，是值个！搿种地方吃一次，抵得上一场小型旅游，味觉、视觉、气氛，啥都到位咯！
标签：上外洋菜事情室论坛、外菜、老上海人生活、弄堂美食、特别体验
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