诶 ，侬晓得伐 ，成都 站街最近真是老火了哦！勿管是老姨妈照旧小年轻 ，个个都讲要去站街走一圈 ，像是寻啥废物一样 。侬讲可笑伐？可是哦 ，照我看来 ，搿个地方 ，真正明白“哪能玩”个 ，其实呒没几个 。今天我就同侬嘎讪胡 ，讲讲成都 站街个门道 ，侬听好伐 。
成都 站街 ，名字响亮但路勿大
这个嘛……侬要晓得 ，成都 站街听上去像是啥大马路 ，但其实就几条小路口 ，搿个地方可勿是看路宽路窄哦 ，是看它里面个内容 。站街个最着名是啥？吃吃喝喝 ，另有搿些老店 ，让人感受像是回到老早个辰光 。
我记得我年轻辰光搿歇 ，头一趟去站街 ，是跟我爷叔一起去买点心 。我爷叔讲哦：“搿个地方 ，呒没啥大店 ，店家都是真本事 。”我那时还勿太懂啥叫“真本事” ，厥后才晓得 ，站街里厢有些店 ，手艺传了三四代 ，味道是勿会变个 。像啥生煎、小笼、另有搿种老式排骨饭 ，吃一口就晓得是真实惠 。
隐藏个讲究 ，侬要明白看
站街个门道 ，我跟侬讲哦 ，第一是要明白看 。侬晓得伐 ，搿些老店往往门面勿起眼 ，侬要仔细看看门口有没有排队个人 ，是不是有老年人坐勒拉吃茶嘎讪胡 。搿些“线索”告诉侬 ，这家店是真有讲究 。
但有些地方伐是排队越长味道越好哦 ，侬要学会区分 。哪能分？我教侬一个诀窍：
侬看店里厢个桌椅 ，是不是旧得来洁净 。如果是旧但擦得来锃亮 ，搿个老板肯定是老实人 ，工具也可靠 。反之哦 ，桌椅倒是新 ，地上却油腻腻 ，搿种地方 ，十有八九是乱来人个 。
另外哦 ，站街里厢另有些小摊头 ，卖搿种上海式点心 ，比方说酒酿圆子、油墩子啥个 。我上趟去 ，看到一个阿婆卖酒酿 ，问她酒酿是不是自己酿个 ，阿婆笑着讲：“搿个是我家自制 ，勿是外面买来个 。”一口下去 ，甜得来不腻 ，侬讲是不是老结棍个哦？
老上海个味道 ，藏在细节里厢
搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到站街底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了 。我走进去点了一份 ，发明搿个生煎底部焦得来刚恰好 ，肉汁满满 ，皮子嫩得来像豆腐一样 。侬讲搿个是不是老上海个味道？
所以哦 ，侬去成都 站街 ，呒要光想着拍照打卡 ，真正个老上海味道 ，是藏在搿些不起眼个小店个细节里厢 。侬要多问多尝 ，才会发明搿个地方有多有趣 。
侬会问：那路头哪家店最好？
照我看来哦 ，最好是侬自己去试一圈 。每家店有自家个味道 ，侬要找自己喜欢个 。要是侬实在勿晓得先吃啥 ，可以从排队最长个店开始 ，搿能就对了 。
标签：成都 站街、老上海味道、站街小店、上海美食、老早个讲究
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