诶，侬晓得伐？老哥稳茶�啊，搿趟也不知道啥辰光没声没息换名字了！我前阵子路过南京西路，老远就看到咯家茶�门口挂了块新牌子，吓煞脱了，我还以为自己走错了地方！厥后仔细一看，呒没错，就是老哥稳茶�，只不过名字酿成“闲庭雅居”了。侬讲，搿个名字换得像勿像弄堂里头个小资咖啡馆？
名字换了，味道还在伐？
我跟侬讲哦，搿个老哥稳茶�啊，老早辰光是接地气得来。就像咱们小时候吃个生煎馒头，排骨年糕，味道是实诚个。那辰光，茶�里厢啥人都有，爷叔姨妈围着嘎讪胡，年轻人也会坐一坐，气氛是真热闹�？上衷诼�，可能是为了讨好点小资客人哦，搞得老洋气，名字也搞成“闲庭雅居”，一听就像是搿种高高在上的地方。侬讲是伐？
不过话讲回来哦，阿拉上海人吃讲究，品茗也讲究。老哥稳个茶�里厢个味道，照旧有点老基础个影子在里头。上趟我进去试了一杯玫瑰龙井，哎哟，搿个茶照旧有点腔调。效劳员还跟我讲啥物“茶艺体验”，我心里想，侬就好好泡个茶伐啦，搞搿多花头精做啥体面呢？
“老哥稳”个名字啥意思？为啥要换？
诶，我跟侬讲，搿个“老哥稳”个名字是有来头个哦！老上海人晓得，“老哥稳”就是形容一个人坐得住、稳重，像我们老上海讲“稳扎稳打”，是不是有点那个意思？咯家茶�以前用这个名字啊，就通报一种气质——来搿里，心牢固，茶喝得舒坦，嘎讪胡也嘎得开心。
但搿趟为啥要换名字呢？我预计啊，一来可能想吸引点外地游客，侬晓得伐，啥“雅居”啊、“闲庭”啊，听起来文绉绉个，外地人一听就觉得高级；二来嘛，可能也是想换换作风，让人觉得这地方高等一点�？墒导噬�，老上海人要的伐是高级，伐是文气，老早就是搿种接地气个味道，对伐啦？
偷偷告诉侬哦，如果侬照旧想念“老哥稳”个老味道，可以点他们家个“桂花乌龙”和“葱油拌面”，搿两样工具个味道，照旧蛮有老基础个腔调个！
老基础茶�的灵魂，侬还记得伐？
侬讲哦，老早辰光个茶�是啥样子？我小时候跟我爷叔去过一次城隍庙边上个老茶�，搿个地方真是热闹。木头桌，竹椅子，茶壶个盖子总是叮叮当当响，爷叔伯伯们嘎讪胡讲老古，说到兴头上还拍桌子！侬想想，搿个场景现在有几许地方还能见到？
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了……
所以讲哦，茶�个灵魂伐是名字个洋气，也伐是装潢有多高级，而是人气和味道。老哥稳茶�换成啥名字都好，最重要是要记得老上海人个基础——“实在”！
留点想头：侬会去试试看伐？
最后我还想问侬哦，如果侬晓得老哥稳茶�换成“闲庭雅居”，侬还会不会进去喝一杯？我的谜底嘛，照我看来哦，试试看无妨！究竟，味道在，名字伐算啥大事。侬讲是不是？
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