诶，侬晓得伐，我最近去吃了一趟「西昌彝族410一得不四」个馆子，侬听名字就晓得老有味道个哦。头一听，我还以为是啥子艺术展览，厥后一看菜单，哎呀侬伐晓得，搿个菜名是彝族特色菜，里面讲究老多个哦。
搿样个菜名，哪能来的 ？
侬讲哦，「410一得不四」听来像啥物事 ？一开始我也想不清爽，厥后老板跟我嘎讪胡了才晓得，搿个名字是彝族文化里厢一种老讲究。意思就是“410”是彝族里厢一种数字密码，象征着啥子规则和传承，后头个“一得不四”么，就是一个奇特的做法伐能酿成第四个。侬讲有意思伐 ？
照我看来哦，这个名字有点像阿拉上海老弄堂里厢个小店，名字听来是个谜，进去一看，才发明里面藏着一片天地。
搿个菜，究竟吃啥 ？
实话跟侬讲哦，这菜刚开始看，阿拉上海人可能会觉得有点“勿搭界”，究竟全是彝族个特色。像他们的腌肉、辣椒酱，另有一种特殊的酸味调料，味道老有条理个，我侬吃惯了本帮菜的要适应一阵。可是啊，搿些工具一搭配，真是好吃煞脱了！
偷偷告诉侬哦，这家店个招牌菜是一个叫“彝族腊肉小锅”，腊肉是用他们自己秘方腌出个，锅底用的是彝族酸辣酱，搭配野山菌，吃起来特别香。侬可以搭一碗白米饭，味道绝对“滑稽”得来~
我跟侬讲哦，这腊肉里厢个味道有点像阿拉上海个腌笃鲜，但又辣得来有点像川菜，搿个风姿是两头各占一半，老有意思个。
搿个店，讲究多着呢
搿个店里厢另有一个规则，就是他们个辣椒酱可以买回去带走，但侬要晓得哦，他们辣椒酱个辣度是有讲究的，不可随便乱调。老板讲啦，辣椒酱是他们彝族哪能生存古板味道个门道，阿拉上海人嘛，吃辣椒酱要记得搭配点白粥或者馒头，搿能就对了。
搿天我吃好饭，跟老板讲了半天，“侬搿个门道，上海人还真是头一回晓得！”老板笑嘻嘻滴讲：“那侬下趟带点朋友再来，也帮我推荐推荐。”
侬问我哦：“这个店哪能找到 ？”
诶，侬就去吴中路上头，四周有一片饭店群，搿个店门口有个大大的彝族图案，老显眼个哦。侬要早点去，勿然可能要排队哦。
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数据来源：沪深交易所等� ？拼葱酒珽TF华宝被动跟踪上证科创板芯片指数，该指数基日为2019.12.31，宣布日期为2022.6.13，指数成份股组成凭据该指数体例规则适时调解，其回测历史业绩不预示指数未来体现。上证科创板芯片指数近5个完整年度涨跌幅为2021年 6.87%，2022年 -33.69%，2023年 7.26%，2024年 34.52%，2025年 61.33%，指数成份股组成凭据该指数体例规则适时调解，其回测历史业绩不预示指数未来体现。
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