诶，我跟侬讲哦，最近阿拉隔邻姨妈就来问我，汕头小胡同鸡窝搬去哪了。她讲原来老喜欢去搿个地方吃只鸡，嘎讪胡讲讲闲话，现在找伐着了，搞得她心里厢空落落个。我一听哦，这个问题，侬晓得伐，老早就有人来问过了，搿个鸡窝过去可是蛮有名的，老上海个一块宝地，现在嘛，搬去了新地方，侬要晓得点门道才华找到。
汕头小胡同鸡窝，原来是啥样子个？
我年轻辰光，汕头小胡同鸡窝就在老弄堂里厢——一条窄到两人擦肩都要让让个地方。门面蛮不起眼，黄灯胆一挂，墙上贴着老旧个菜单，搿个地方就像上海人家个厨房里厢一样，隧道得来无比。鸡嘛，搿个地方腌得特别入味，烧得油亮亮，皮脆肉嫩，咬一口鲜得来真是抵得上搿辰光个两碗蟹粉小笼哦。
并且搿个地方蛮有讲究哦！侬晓得伐，它鸡个腌制要领是传了三代个老方剂，鸡皮要先用盐搓一搓，搿叫去腥味；再用秘制个酱料腌一宿，味道才透进肉里厢。鸡个烧法也讲究，要用炭火慢慢烤，烤到皮上个油冒出来，香气就跑出来了。搿个味道哦，不是随便哪能家店都能做得出来个。
诶，搿个鸡窝搬去了哪里？
我跟侬讲哦，搿个鸡窝厥后因为老弄堂改建，搬到了浦东个张江那边了。侬晓得伐，现在阿拉上海个老地方越拆越少，许多老味道都搬去了新地方。张江那边哦，虽然地方宽敞了，装修也蛮新了，可总归少了点老弄堂里厢个味道。侬去搿边找，要记得看它门口个招牌——虽然换了新样子，但照旧叫“汕头小胡同鸡窝”，侬一看就认得出来。
偷偷告诉侬哦，现在去张江个门店吃鸡，最好提前预约！搿个地方虽然搬了新地方，但味道照旧老结棍个，许多人都专门跑去吃。侬要是临时去，可能还要等蛮久个哦~
鸡窝搬了，味道变伐变？
这个嘛，侬问得好！照我看来哦，味道倒是没变，照旧搿个熟悉个浓油赤酱。但情况么，确实变了。以前老弄堂里厢坐下来吃鸡，旁边可能就是邻居在洗衣服，感受特别生活化。现在呢，搬去了张江，店里厢个装修像咖啡馆一样时髦，倒是蛮洁净个，但少了点“人情味”。侬讲是伐？
后手问题：侬讲，鸡窝个鸡，哪能吃最对味？
我跟侬讲哦，鸡嘛，一定要趁热吃！侬买回来趁它刚出炉，皮还脆个辰光，咬一口简直鲜到眉毛都要翘起来了。冷了就味道打折了，侬晓得伐？
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