诶 ，我跟侬讲哦 ，侬晓得伐 ，洛门南街包小组搿个地儿最近真是老红了！我前阵子去荡马路 ，路过那里厢 ，看到排队排老长 ，个个都像是跑去打卡噱头个。阿拉上海人讲起来嘛 ，搿个地方其实早就有点名堂了 ，伐是最近才冒出来个。侬想听听看伐？我今天就跟侬好好“揭揭包”！
洛门南街包小组 ，名字里就有“担负”
侬讲嘛 ，搿个名字听上去就像是啥秘密基地 ，是伐？其实没啥神秘个 ，包小组就是卖包子个地方 ，老早上海人就叫它“包小组” ，意思搿个地方有一帮子人专门卖包子。侬别看名字简单 ，搿里厢个包子可是有讲究个哦。包子皮薄馅鲜 ，个个肉多汁足 ，吃起来真是“老结棍”个。
我头一回去搿里厢个辰光嘛 ，是我爷叔介绍个。他讲：“侬去洛门南街包小组 ，记得要‘小笼四两 ，生煎一碗’ ，搿是老上海人吃法。”那天我照着去点 ，果真个味道真是香煞脱了！小笼个汤汁鲜得来 ，生煎个底部煎得脆脆响 ，真是抵得上一碗排骨年糕伐？
包里厢的规则 ，老早就定好个
这个嘛 ，侬晓得伐 ，洛门南街包小组个规则有点像阿拉上海个老茶�。侬进去嘛 ，先排队 ，有些热门个时候要排半天个。到侬点单个辰光 ，记得要清楚讲侬要啥物事 ，伐要拖拖拉拉。搿里厢个师傅个行动老快 ，侬要是慢吞吞讲 ，后面排队个要叫起来个。侬讲是伐？
偷偷告诉侬哦：搿里厢有个小窍门 ，侬要是吃生煎 ，记得叫“加底煎”。意思是让师傅特别煎一下底部 ，煎得老脆老香个 ，搿个才是老上海吃法 ，呒没几个人晓得个。
洛门南街包小组 ，吃出来个老上海味道
侬晓得伐 ，搿个地方个包子 ，不可是味道好 ，照旧阿拉上海人个情怀。小时候嘛 ，阿拉上海人吃早饭个辰光 ，讲究“包子油条一碗豆浆”。洛门南街包小组个包子 ，就是搿种味道 ，一口咬下去 ，满嘴都是鲜得来个肉馅 ，像是回到老早个辰光 ，搿能就对了！
我老早听我爷叔讲 ，洛门南街包小组个包子皮 ，搿是用搿种“半发面”做个 ，皮薄得来又有嚼劲 ，搿是上海个特色。外地人嘛 ，吃惯了厚皮包子 ，来搿里厢吃一回 ，都会讲“侬们上海人真是讲究”。诶 ，对了 ，搿个包子馅里厢个肉嘛 ，也是有讲究个 ，师傅讲搿是选用三分肥七分瘦个肉 ，搿样一煮 ，味道才会香喷喷个。
侬可能会问嘛：“搿里厢除了包子 ，另有啥物事值得吃？”我跟侬讲哦 ，搿里厢个酸辣汤也老灵个！酸头辣尾 ，喝一口暖到心里厢 ，配包子搿能就齐了。侬下趟去记得试试看哦~
标签：洛门南街包小组、老上海味道、生煎包、小笼包、老规则
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