来源：诗词，作者： 保健，：

最近有朋友问我，长沙的品茶文化究竟是个什么玩法？哎哟喂，讲到这个，感受就像一张长沙的生活名片，茶�子里头不但有茶，另有人情味和故事。你说，茶叶泡进热水，像生活咧，苦尽甘来不？这次就给你吹吹长沙大全品茶的那些门道，保准你听得卵满意。

长沙品茶，茶�子才是正经事

喔跟你讲啵，长沙的茶�子是多到卵飞的，街头巷尾，三步一个五步一窝的。特别是老巷子里头，那些哒了年头的茶�子，才是有味道的地方。有些店头小得像猫tài，几张桌子一摆，啰嗦得人都站不下了。但你晓得不，就是这种地方，茶香才最正宗。

茶�子里啵，不可是品茗的，更多是扯卵谈的。你随便坐下，听旁边几个老长沙人“搅屎”，从哪凯的米粉最好吃，到哪个地方的屋子又涨价了，简直比长沙新闻播报还精彩。茶香一闻，扯谈一听，生活就变得麻直了。卵讲，长沙品茶，不是茶，是人情味！

选茶有门道，搞卵没见你就亏大了

你要是以为长沙的茶�子随便进，茶随便点，那就是搞卵没见了。长沙人品茗，讲究个性气。一般有两种大热的选择：绿茶和黑茶。绿茶咧，就是那种清香扑鼻，喝了脑壳都感受凉快的，像碧螺春、毛尖这些；黑茶嘛，算卵猛，越老越香，安化黑茶你总听过吧？

不过咧，讲到更讲究的玩意，那就是“品”。品茶不是大口灌，长沙人说，那叫“喝水”，不叫“品茗”。你得慢慢来，先闻香，再小口啜，感受茶汤在口腔里头翻腾的味道。喔跟你讲啵，搞好了，那是真的爽到卵都跌！

醒龙点：长沙品茶，最好选老巷子里的茶�子，茶叶九成靠谱，价格也不贵。

品茶小吃，嘴巴不寥寂

品茗喝多了，嘴巴难免有点寥寂。长沙的茶�子，最明白搭点好吃的，像糖油粑粑、臭豆腐这些，搭着茶吃，卵是的。糖油粑粑甜得腻人，啜一口茶，解腻又提味；臭豆腐的焦香配绿茶的清香，简直绝配，搞浓水都没得这味道。

另有一种特别的，叫“茶点拼盘”，里面啥都有：红枣糕、桂花饼、芝麻汤圆，五花八门，吃到你都搞不清楚更子是更子了。长沙茶�子，就是这么会搞事，吃喝玩乐一条龙。丢那星，差点没记得，茶�子老板还会来两句“扎扎呼呼”的长沙话，简直像听相声。

体验长沙大全品茶，才叫懂长沙

讲到这里，长沙品茶的门道，你晓得点了没啵？其实哒，品茗不是最重要的，重要的是那种气氛，茶�子的热闹，长沙人的随性，另有茶里泡出的故事。你要是没试过，卵赶忙安排一波，不然真是浪操心情！

那究竟长沙大全品茶有何特别之处？卵用都没！你就记着一点：茶要选正宗的，地方要选老茶�，喝出来的才是隧道的长沙味！

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