诶 ，我跟侬讲哦 ，侬晓得伐 ，现在小年轻人老喜欢讲“打卡”、“探店” ，讲好听点叫“夜生活” ，讲实在点就是夜里厢出去觅点好玩好吃的。侬讲是伐？但哦 ，照我看 ，老上海10点后真正有味道的地方 ，照旧那些藏在小巷子里的“老基础”。侬要是呒没经历过 ，实在太亏了 ，侬晓得伐？
我老早辰光 ，10点以后还在外头跑 ，基本就是找点好吃的 ，坐坐小馆子嘎点讪胡 ，或者去些个“勿起眼”的地方 ，随意随意。搿种地方 ，特别是小巷子里厢 ，才是有点意思的 ，侬体会过伐？
巷子深处的烟火气 ，才是老上海的味道
讲到上海小巷子哦 ，老早辰光 ，阿拉讲“巷子深 ，酱油香”。啥意思伐？就是说巷子里厢有些宝藏地方 ，侬得钻进去 ，真切体会 ，才晓得其中妙处。10点以后 ，这个原理更明显。为啥？因为夜里巷子里才静下来 ，才露出它的真面目。
搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了。我一坐下 ，老板问我 ，‘侬要几两？’我讲 ，‘两两生煎 ，一碗小馄饨。’噢哟 ，这才叫真正个生活伐！生煎里厢那个肉汁 ，鲜得来 ，抵得上一碗排骨年糕个值头。
偷偷告诉侬哦 ，上海好多老基础小吃店 ，晚上10点以后 ，反而是最热闹辰光。有些店白天做生意是给游客看的 ，夜里厢才是招呼熟客吃点心的正经事。像淮海路旁边个某个小巷子里 ，有家“阿大葱油饼” ，呒没招牌 ，但晚上买来吃 ，才晓得啥叫葱香四溢。侬要找这种地方 ，记得问问老上海人 ，直接探询 ，准没错。
小巷子里的夜生活 ，藏着点“老规则”
不过哦 ，侬要晓得 ，巷子里的夜生活 ，也不是随便乱来也有规则的。好比有些巷子里厢 ，老老早就有“江湖”规则。啥意思伐？就是有些摊头 ，只有夜里才摆出来 ，白天是呒没影踪个。像老城隍庙四周 ，有些麻辣烫、烧烤摊头 ，晚上10点以后才开始摆出来 ，侬要是早到 ，啥也看勿见。
另有哦 ，有些摊头 ，侬要会点“旗号”。侬好比啦 ，有家做牛肉面的 ，我上趟去 ，老板问我‘侬要清汤照旧红汤？’我讲‘清汤加辣 ，面稍微硬点。’老板一听 ，点颔首 ，立刻就晓得我是‘懂行人’。所以哦 ，侬要是第一次去这种地方 ，最好听听边上人点啥 ，学着点 ，别乱来。
记着哦 ，上海小巷子夜里有些地方挺“闹猛”的 ，但也有些地方是静悄悄的。侬要是喜欢平静 ，找点文艺气息的地方 ，可以去田子坊周边 ，晚上好多小酒馆、咖啡馆 ，灯光打得老漂亮 ，坐那边喝点小酒 ，嘎讪胡 ，别有一番滋味。搿能才是夜上海真正个味道伐？
侬讲 ，这种地方宁静吗？
我跟侬讲哦 ，照一般情况 ，上海是老宁静个地方 ，巷子里厢晚上也呒没啥危险。不过嘛 ，侬也要注意点哦 ，好比手机钱包放好 ，走路小心脚下 ，别瞎钻太偏僻个地方。再讲一句 ，侬要是觉得巷子太静 ，心里不踏实 ，宁可找点热闹地方坐坐 ，老法伐？
标签：上海夜巷子、老基础夜生活、小巷子美食、夜上海、老上海风姿
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