诶 ，我跟侬讲哦 ，威海的鸡最近老火咯 ，阿拉上海人讲起这个“威海的鸡” ，伐晓得个还以为是啥洋玩意儿。其实啊 ，说穿了 ，就是威海路上那些藏得老隐秘的好吃鸡店。侬晓得伐 ，搿个鸡店啊 ，位置藏得好 ，味道才老灵！侬讲是不是？
威海路 ，其实藏着一片鸡的江湖
侬看哦 ，威海路这个地方 ，阿拉上海人晓得 ，是老早的洋气路了。搿条路上老多洋房 ，老洋行 ，连名字都带个“威海” ，听上去就结棍个�？墒桥� ，这条路上其实藏着一片鸡的江湖。鸡店 ，伐是啥大酒家 ，都是小门面 ，甚至有些连招牌都呒没个！我跟侬讲 ，搿种地方个鸡 ，才是真正个灵头。
不过哦 ，侬要留神 ，搿些鸡店 ，伐是每家都灵光。有些是“名不副实” ，偷工减料；有些咯 ，味道好是好 ，但价格贵得来比外滩个咖啡还高！所以啊 ，侬要吃到真正抵得上个鸡 ，照旧要靠点老经验。
位置越隐秘 ，鸡味越有灵性
搿种鸡店哦 ，阿拉上海人有句“老古话”：位置藏得越隐秘 ，鸡味越有灵性。侬晓得伐 ，搿些鸡店 ，往往开在威海路边上个小弄堂里厢 ，或者伐起眼个角落头。侬要是只会找主干道上个大店 ，哎哟 ，那就吃不到真灵头个味道了。
我偷偷告诉侬哦 ，威海路靠近陕西路个地方 ，有一家鸡店 ，门面勿起眼 ，连招牌都呒没个。但侬只要一走近 ，那个鸡香味飘出来 ，哎哟 ，真是香煞脱了！老早我带阿拉小囡去吃 ，结果伊吃得来连个骨头都伐舍得丢。侬如果想去 ，最好早点去 ，晚了就呒没了！
侬要想吃鸡 ，先学会“闻香找店”
我跟侬讲哦 ，搿些鸡店伐是靠啥广告或者网红打响名堂的 ，都是靠味道“飘”出来。侬要是走在威海路上 ，闻到一股老香个鸡味 ，诶 ，搿能就是侬要找个地方了。一般这种地方 ，味道绝对灵光 ，价格也伐会太离谱。
搿天我老早吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，走到威海路个一个小弄堂里厢 ，闻到鸡香味 ，结果一进去发明有两家鸡店挨着开。我选了右边那家 ，味道真是齁结棍 ，老板还跟我嘎讪胡讲起了他家个秘制鸡汤配方——他说是老北方个做法改良过来 ，老早只有熟客才吃获得。搿能就是威海个鸡个魅力 ，哎呀 ，侬讲是不是伐？
尾声：鸡吃得好 ，心头舒坦伐？
侬可能要问哦 ，威海路上个鸡店那么多 ，究竟哪家最灵光？照我看来哦 ，真正灵光个鸡店 ，是吃了让侬觉得心头舒坦个。味道好 ，价格也公正 ，位置虽然隐秘 ，但总有点“鸡香飘四邻”个意思。侬要是老有闲 ，自己去荡荡马路 ，闻着味道找 ，才是最正宗个吃法。
侬如果另有啥好地方 ，记得告诉我哦 ，阿拉可以一起去尝尝鲜 ，嘎讪胡讲讲故事 ，才有意思伐？
标签：威海的鸡、威海路、上海小吃、鸡店江湖、门道与讲究
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