诶，侬晓得伐，我前趟去衡山路那一带荡马路，看到有家新开的茶�，门面老洋气个哦，里厢坐满了人。我就想，现在老多年轻人开始喜欢品茶了，搿个潮流还蛮有意思个�？墒桥�，讲到线下品茶，侬要是只晓得坐茶�里厢喝杯茶，侬就太嫩了，对伐？
线下品茶，侬首先要懂“茶场”个讲究
阿拉上海人讲品茶，呒没就是泡茶喝，光品茗那是糊里糊涂个行为。品茶是有“茶场”个讲究个，侬晓得伐？这个“茶场”啊，不可是地方，照旧气氛和人个搭配。侬得找对地方，选对茶，还得有对头个人帮侬一起吃茶嘎讪胡，搿能才叫真正的品茶。
阿拉老早辰光，茶场纷歧定是茶�哦，可能是弄堂口个小桌子，也可能是书店里厢个角落，甚至饭店吃好饭，老板泡一壶茶出来，搿个也算是茶场。要害是要有个舒服个情况，能让侬松开下来，慢慢地品。茶场个气氛觉得好，侬喝啥茶都感受有味道。
老上海个茶�，究竟有啥门道？
侬讲到茶�哦，阿拉上海个茶�老有特色个。老早辰光，南京路上开茶�个老板都是“老克勒”，一套“茶文化”伺候得老讲究个。好比泡茶个器具哦，讲究到茶壶个盖子是不是瓷器够薄，茶杯个边是不是圆润�Ａ碛懈雠�，茶叶冲泡个水温，侬晓得伐？
偷偷告诉侬哦，泡绿茶个水温最幸亏80度左右，水太烫会把茶叶个鲜味冲掉。老早辰光个茶�老板，用嘴试水温是有诀窍个。一小口吸一下，水烫得来嘴唇刚刚觉得热，搿个温度就差未几了。
对了，另有一个老规则哦，侬坐茶�里厢品茗，茶壶个盖子不要完全盖死，稍微开一点，让茶叶能透气，搿能茶个味道不会闷住。搿个是阿拉爷叔老早个时候教我的，侬讲是伐？
线下品茶，哪能选对地方？
讲到地方哦，侬要晓得，上海个茶�有老多种类，有些是老洋气个，有些是接地气个。侬要是想体验老上海个味道哦，最好找那种藏在弄堂里厢个小茶�，门面可能呒没啥看头，可是一进去哦，茶香扑鼻个。
有一次我带阿拉小囡去襄阳路四周一家老茶�，那门面哦，真是不起眼得来像杂货店，搿能侬晓得伐？一进去，墙上贴满了老照片，老板娘泡个茶是滇红，香得来满屋厢都是。我小囡喝了一口，讲“爸，这个茶比奶茶还好喝！”我就晓得，搿个才是老上海个品茶文化。
侬要想找好地方哦，问问茶�老板个配景。这些老茶�个老板，许多都有故事，阿拉上趟遇到一个老板，讲伊小时候在云南种茶叶个。侬跟搿种人品茗，搿能才叫有“茶场”。
侬可能要问哦，线下品茶有啥特别个规则伐？我跟侬讲哦，最重要个规则是“慢”。品茗急急遽忙个，味道都喝不出来！阿拉上海人讲生活讲究“慢得来有味道”，搿种品茶也是一样个。
好啦，今天个嘎讪胡就到搿里了，侬要是有啥好个茶�推荐，记得来跟我讲哦~
标签：同城线下品茶、老上海茶�、品茶讲究、生活慢节奏、茶场气氛
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