诶 ，侬晓得伐 ？前几天我带阿拉朋友去外滩边上个茶�坐坐 ，伊突然问我：“老克勒 ，侬听过‘成都品茶’伐 ？”我一听就笑脱了 ，这个词最近真是老火的哦 ，随便查查网上 ，都有人讲“成都品茶”是噱头啦、大方啦 ，啥物事的都有 。今天我跟侬嘎讪胡 ，讲讲搿个“成都品茶”究竟有啥讲究 ，侬讲好伐 ？
啥叫“成都品茶” ？
讲起成都品茶哦 ，搿个可勿是一般个品茗哦 。成都人品茗 ，花头精老多个哦 ，平时搿些茶�一开门 ，里头就坐满脱了人 ，老伯伯、姨妈、年轻人 ，啥人都有 。伊拉品茗 ，倒勿是光为了“解渴” ，更多是搭朋友坐脱嘎讪胡 ，听听评书啊 ，摆摆龙门阵（四川话 ，意思是聊天） 。
侬晓得伐 ？搿个品茶个“品”字 ，里头老有门道个 。品茶啊 ，重在“品味” 。我阿拉上海人也讲究 ，吃啥都要“吃出味道来” ，成都人品茶也是搿样 。侬去成都个老茶�里厢坐脱 ，茶碗一端上来 ，先是看茶叶个形状 ，接着闻个香气 ，最后才是喝一口 ，慢慢滚到舌头里去 ，搿个叫“品” 。
老早的茶�故事
搿能我再讲一个故事哦 ，我年轻辰光听爷叔讲过 ，老上海个茶�文化其实跟搿个成都个有点像 。以前上海个弄堂里厢啊 ，啥人家门口摆个几张桌椅 ，烧一壶水 ，泡一壶茶 ，就能开个“小茶�” 。阿拉爷叔讲搿个辰光人生活清淡 ，茶�就是个嘎讪胡个地方 ，聊聊家长里短 ，讲讲新闻时事 ，跟成都个茶�倒是有点异曲同工个味道哦 。
硬货来了：成都品茶个“正确翻开方法”
偷偷告诉侬哦 ，成都品茶个秘诀就在“慢” 。搿天我去成都个宽窄巷子 ，看到一老伯伯泡茶 ，讲嘛 ，侬倒水个辰光 ，水壶嘴要离茶碗稍微高一点 ，让水冲下去个辰光带点气泡 ，搿能茶叶个味道才会散出来 �Ａ碛� ，品茗伐要急 ，先闻闻 ，慢慢喝 ，搿能才品得出个香 。
品茶和品人 ，啥地方像 ？
我跟侬讲哦 ，成都品茶搿个事 ，仔细想想 ，跟品人老像个 。品茶要有耐心 ，品人也一样哦 。侬想啊 ，一杯茶 ，头口喝可能没啥味道 ，第二口第三口 ，慢慢个 ，才会有条理出来 。人也是侪一样 ，第一面看去 ，可能觉得平平无奇 ，但接触久了 ，才晓得伊个利益在哪能 。侬讲是不是� � ？
最后再留点想头
侬可能还要问哦：“那究竟啥样个茶�才算正宗 ？”我跟侬讲哦 ，这个伐是看装潢有多洋气 ，伐是看茶叶有多贵 ，而是看里厢一坐下去 ，能伐能让侬松开下来 ，和朋友聊聊天 ，嘎嘎讪胡 。搿能就对了 。
下次侬有时机去成都哦 ，记得去试试搿个品茶 ，体会下啥叫真正个“慢生活” 。阿拉上海人忙惯脱了 ，偶尔也该学学搿个悠闲 。
讲到搿里 ，侬讲我搿趟嘎讪胡得伐 ？
标签：#成都品茶 #茶�文化 #上海老克勒 #悠闲慢生活 #嘎讪胡
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