诶 ，我跟侬讲哦 ，侬晓得伐 ，现在小年轻人老喜欢讲“打卡”、“探店” ，讲好听点叫“夜生活” ，讲实在点就是夜里厢出去觅点好玩好吃的 。侬讲是伐 ？但哦 ，照我看 ，老上海10点后真正有味道的地方 ，照旧那些藏在小巷子里的“老基础” 。侬要是呒没经历过 ，实在太亏了 ，侬晓得伐 ？
我老早辰光 ，10点以后还在外头跑 ，基本就是找点好吃的 ，坐坐小馆子嘎点讪胡 ，或者去些个“勿起眼”的地方 ，随意随意 。搿种地方 ，特别是小巷子里厢 ，才是有点意思的 ，侬体会过伐 ？
巷子深处的烟火气 ，才是老上海的味道
讲到上海小巷子哦 ，老早辰光 ，阿拉讲“巷子深 ，酱油香” 。啥意思伐 ？就是说巷子里厢有些宝藏地方 ，侬得钻进去 ，真切体会 ，才晓得其中妙处 。10点以后 ，这个原理更明显 。为啥 ？因为夜里巷子里才静下来 ，才露出它的真面目 。
搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了 。我一坐下 ，老板问我 ，‘侬要几两 ？’我讲 ，‘两两生煎 ，一碗小馄饨 。’噢哟 ，这才叫真正个生活伐！生煎里厢那个肉汁 ，鲜得来 ，抵得上一碗排骨年糕个值头 。
偷偷告诉侬哦 ，上海好多老基础小吃店 ，晚上10点以后 ，反而是最热闹辰光 。有些店白天做生意是给游客看的 ，夜里厢才是招呼熟客吃点心的正经事 。像淮海路旁边个某个小巷子里 ，有家“阿大葱油饼” ，呒没招牌 ，但晚上买来吃 ，才晓得啥叫葱香四溢 。侬要找这种地方 ，记得问问老上海人 ，直接探询 ，准没错 。
小巷子里的夜生活 ，藏着点“老规则”
不过哦 ，侬要晓得 ，巷子里的夜生活 ，也不是随便乱来也有规则的 。好比有些巷子里厢 ，老老早就有“江湖”规则 。啥意思伐 ？就是有些摊头 ，只有夜里才摆出来 ，白天是呒没影踪个 。像老城隍庙四周 ，有些麻辣烫、烧烤摊头 ，晚上10点以后才开始摆出来 ，侬要是早到 ，啥也看勿见 。
另有哦 ，有些摊头 ，侬要会点“旗号” 。侬好比啦 ，有家做牛肉面的 ，我上趟去 ，老板问我‘侬要清汤照旧红汤 ？’我讲‘清汤加辣 ，面稍微硬点 。’老板一听 ，点颔首 ，立刻就晓得我是‘懂行人’ 。所以哦 ，侬要是第一次去这种地方 ，最好听听边上人点啥 ，学着点 ，别乱来 。
记着哦 ，上海小巷子夜里有些地方挺“闹猛”的 ，但也有些地方是静悄悄的 。侬要是喜欢平静 ，找点文艺气息的地方 ，可以去田子坊周边 ，晚上好多小酒馆、咖啡馆 ，灯光打得老漂亮 ，坐那边喝点小酒 ，嘎讪胡 ，别有一番滋味 。搿能才是夜上海真正个味道伐 ？
侬讲 ，这种地方宁静吗 ？
我跟侬讲哦 ，照一般情况 ，上海是老宁静个地方 ，巷子里厢晚上也呒没啥危险 。不过嘛 ，侬也要注意点哦 ，好比手机钱包放好 ，走路小心脚下 ，别瞎钻太偏僻个地方 。再讲一句 ，侬要是觉得巷子太静 ，心里不踏实 ，宁可找点热闹地方坐坐 ，老法伐 ？
标签：上海夜巷子、老基础夜生活、小巷子美食、夜上海、老上海风姿
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