诶，侬讲，这阵子是不是上海变革老快哦？似乎一转眼，搿个地方变样了，阿里搭弄堂拆了，里厢小店呒没了 。前头我听人讲起个荆州站后街，我心里一咯噔，还在伐啦？
荆州站后街啊，老早辰光可是有名的热闹，真是“人气杠杠滴” 。记得我年轻辰光，每次约朋友出去荡马路，十有八九会讲，“去荆州站后街转转伐？”那边小吃摊头、杂货店、另有些小古玩铺子，那个味道，侬懂伐，像啥？就像阿拉小时候弄堂里厢那种烟火气，浓得脱粘钉！
荆州站后街个门道，侬晓得伐？
侬要讲荆州站后街，第一要晓得，伊个地方老灵个哦，伐是随便啥人都明白搿个路数 。搿条街，老早是跑码头个小贩聚集点，卖啥都有，随便走两步，可能就碰到个人在路边吆喝，“新鲜个蟹壳黄，刚出炉个哎！”
不过，搿条街最着名个，照旧夜市 。晚上七八点钟开始，阿拉小时辰光，那叫一个热闹！啥都有，小吃摊、烟纸铺、甚至另有些兜售旧书个摊头 。但侬晓得伐，搿个地方真正灵个，是啥辰光？跟侬讲哦，是清早五点钟！
侬可能呒没晓得，荆州站后街清早五点，是老早个“批发市场” 。卖菜、卖鱼、卖早饭个摊贩都在搿个辰光开张，老早个上海家庭主妇，阿拉讲“家属婆”，都晓得早点来这里“捡鲜头” 。现在搿种场景，怕是再也看不着了 。
变革太快，老味道还在伐？
如今嘛，荆州站后街个模样已经变了不少，尤其是近几年开发得厉害，阿里搭老屋子拆掉，酿成了高楼和现代化商铺 。讲句实话哦，唉，搿个变革也算是城里人伲生活质素提高个一部分 。但，老基础个味道，能留得住伐？
讲个故事哦，搿天我带阿拉小囡去那里走了一圈，发明另有几家老店撑得住个！有一家卖生煎馒头个，店门口贴了个纸条：三代传承，味道勿变 。我买了一份，哎呀，真是吃一口回到老早辰光！侬讲，搿能是不是一种“老上海精神”� �？
哪能“翻开”荆州站后街？
搿个地方现在去玩，侬要有点心思个 。白相个话，最好照旧早上去，早市嘛仍旧有点意思，虽然呒没老早辰光个样子了 。下午去嘛，可能会碰到一些文艺小店，咖啡馆啊，手作坊啊，适合小青年坐坐 。不过，如果侬是冲着老基础味道去，建议直接去老店，问问老板娘啥是招牌菜 。
偷偷告诉侬：有一家小面馆，招牌上写个“荆州牛肉面”，伊是老早个正宗味道，还保存着 。汤头浓得来，真是“鲜得眉毛掉脱”！不过，要早点去，晚了就卖光了哦 。
另有啥好问个伐？
有人问哦，“那侬讲荆州站后街另有伐？”我跟侬讲，名字是另有个，地方也还在，但要看侬找啥 。如果是阳春面、蟹壳黄、小摊头，额讲真话，已经呒没几多了 。但如果侬是想感受点新旧交替，看看老味道个残影和新潮流个结合，那照旧可以去搿里转转个 。
不过呢，照我看来哦，搿种地方，味道留在心里厢最好，去看是去纪念，覅太纠结“变”照旧“勿变” 。究竟，时代是要往前走个，侬讲是伐？
标签：#荆州站后街 #上海弄堂 #老基础味道 #都会变革 #老上海故事
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