诶，侬晓得伐，最近我带阿拉朋友去“敦煌小巷子”用饭，噢哟，伊一脚踩进巷子里，眼睛望来望去，整个被绕晕脱了！搿个地方哦，伐是老上海人领路，真是靠手机地图也找伐到路 。讲到这个，我跟侬讲哦，敦煌小巷子其实是有点来头个！
巷子里厢个秘密，藏得深得来老有味道
敦煌小巷子嘛，名字听起来像西北味儿，实际上哦，伊是藏勒上海个心尖尖上 。阿拉上海宁晓得，伊勒黄浦区这个老城区里厢，周围是些老弄堂和老屋子，乍一看，平平无奇，侬走过头都勿晓得 。结果一进巷子，哎呀，搿是个美食江湖� 。�
我年轻辰光嘛，搿里厢还伐是老火，厥后不知道哪能回事，突然就热起来了 。现在侬去看，巷子里厢挤满脱人头，啥物事吃的、喝的、买的小玩意，种种老灵额店头都有 。尤其是搿些小饭店，哎哟，伊是“藏得深，味道好” 。
偷偷告诉侬哦，搿里厢有家小小个兰州拉面馆，平时门口呒没啥招牌，只有个红灯笼挂勒门头上 。伊家个牛肉拉面，汤头浓得来像熬了两天两夜，辣油飘勒上头，简直香煞脱了！要害是啥？伊家个拉面师傅是从兰州过来个，手工拉面，劲道得来老好吃！我跟侬讲，这种地方，外地人一般找不到 。
巷子里厢用饭，勿只讲味道，还要讲规则
诶，对了，敦煌小巷子里厢用饭，另有点讲究个 。我跟侬讲哦，这里个店头多得来像七浦路个摊头，但阿拉上海宁讲究个是啥？“吃是文化” 。侬要是真想吃到好工具，最好先做点作业，搿个啥店好吃、啥店是“网红坑”，最美意头有数 。
再讲哦，搿些小店头有时候呒没座位，侬晓得伐？尤其是晚上用饭辰光，两三点钟去排队勒门口，排到侬心头火气都上来了 。搿个时候侬要会做人，跟前面人家搭搭话，“哎呀，侬吃好伐？”或者侬就早点去，五点钟侬已往，基本上呒没啥人 。
另有哦，巷子里厢有些店是“熟客才有好工具” 。好比有家小酒馆，伊家菜单上呒没写，但我老早晓得，伊个老板私底下会做一种酒酿圆子，甜得来勿腻，酒味浓得来像黄酒兑出来个，老好吃脱！侬要是第一次去，肯定吃伐到，侬要跟老板“搭搭嘎讪胡”，让伊晓得侬是懂行个，搿辰光可能会给侬“开后门” 。
小巷子里厢，藏着老上海个味道
阿拉上海个弄堂文化哦，讲究个是“慢慢来，细细品” 。敦煌小巷子虽然看上去热闹得来像南京路，但仔细看，搿些小店头里厢有些老上海个味道藏勒里头 。侬好比讲，有家专门卖腌笃鲜锅贴个店，锅贴里厢包起腌笃鲜汤，咬一口，汤汁爆出来，侬会想起小时候阿拉阿婆熬个那种鲜汤，真是有情感个 。
侬可能会问哦：“阿拉究竟啥时候去最好？”
照我看来哦，最好是平时下午三点钟左右，搿个辰光人未几，天气伐热，侬可以慢慢走、慢慢吃，嘎讪胡嘎一下午都勿会厌烦 。
标签：#敦煌小巷子 #老上海味道 #黄浦区小巷探秘
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