诶 ，侬晓得伐 ，搿搭讲起“马眼棒要消毒吗” ，年轻人听到还会笑一笑 ，说“咦 ，这啥物事？”其实老早辰光 ，阿拉上海宁就晓得了 ，搿个工具是蛮有“讲究”个哦！侬讲是伐？今天我就跟侬嘎讪胡两句 ，讲讲搿个“马眼棒”背后个故事和门道。
啥叫“马眼棒”？阿拉老上海有点讲究
讲到“马眼棒” ，哪能讲呢？侬看 ，搿个工具其实是阿拉上海宁对筷子个一种昵称 ，特别是木头筷子。为啥叫“马眼棒”？伊个名字有点俚语味道 ，因为木头筷子头上戳戳点点 ，看起来有点像马个眼睛 ，所以叫“马眼棒”。老早辰光 ，弄堂里厢用个木筷子就是家常便饭 ，家家户户都用 ，又实惠又耐用。
不过呢 ，木筷子个好是好 ，但搿个工具一用久了 ，不注意清洁就容易藏污纳垢 ，尤其是头上个那些小纹路 ，侬要是伐仔细点洗 ，里面就会积下油垢 ，甚至长点细菌啥个。所以啊 ，讲到“马眼棒要消毒吗” ，谜底是：虽然要啦！
偷偷告诉侬哦 ，阿拉老早辰光就有一套“消毒老办法” ，简单又灵光——把木筷子放到开水里煮一煮 ，煮个三五分钟 ，伊个油污和细菌都搞定。现在伐用煤炉了 ，用电磁炉也一样可以煮 ，搿能就对了！
“马眼棒”个消毒 ，老上海宁有啥讲究？
讲实话哦 ，消毒搿个事情 ，阿拉老上海宁是蛮有规则的。譬如说吧 ，有些人喜欢直接用洗洁精洗洗就算了 ，但阿拉老基础人讲 ，这样伐够包管。木头筷子要隔一段辰光拿到太阳底下晒一晒 ，晒干了 ，细菌也晒死了 ，搿个才叫“洁净”哦。
另有 ，侬晓得伐？搿种木筷子其实呒没用一辈子个 ，最好用个半年到一年 ，侬就要换新的了。尤其是筷子头上开裂了 ，或者变形了 ，侬就要坚决丢掉。阿拉爷叔辰光就讲过：“筷子头开了花 ，千万覅舍不得。”这话有原理伐？噢 ，另有一种讲究是 ，过年过节新筷子一定要换 ，图个“新头新气象”。
沪语体小故事：搿天弄堂里个“马眼棒”
搿天我到弄堂里去买早点 ，看到有个老伯伯 ，用伊个木筷子搿里厢夹油条。我就问伊：“老伯伯 ，侬家里厢个筷子哪能消毒个呀？”伊一边笑 ，一边拿块抹布擦筷子头 ，讲：“哎呀 ，小伙子 ，现在人精细得来 ，啥物都要消毒。老早辰光 ，阿拉拿开水一煮 ，搿能就好脱咯！”听伊搿么一讲 ，我倒想起我阿太个辰光 ，伊也讲过搿样个老话。
搿个辰光我才明白 ，原来消毒个事情 ，是老早就有个规则 ，只不过现代人做得更“花头精”了。
老上海个消毒智慧 ，留到今天有用伐？
讲到这里哦 ，侬可能要问：“现在呒没用木筷子了 ，用不锈钢个或者一次性个 ，消毒还要伐啦？”照我看来哦 ，搿能照旧要注意点。侬想想 ，不锈钢筷子虽然平滑 ，但也会藏指纹油渍；一次性筷子用之前也要看看有没有异味 ，最好用热水烫一下再用。搿样才定心伐？
后手问题：一次性筷子用多了 ，情况污染咋办？
阿拉老上海讲究环保哦 ，能用可重复个筷子就用 ，实在要用一次性个 ，也记得分类接纳 ，伐要乱扔。侬讲是伐？
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