侬听过清远吧 ？阿拉上海人可能对搿个地名呒没那么熟 ，不过讲到清远晚上吃快餐个地方 ，嘿嘿 ，老有意思个哦！诶 ，我跟侬讲哦 ，这样个地方 ，呒只是填肚皮 ，里厢另有老多门道 ，侬晓得伐 ？
清远晚上个快餐摊 ，哪里都藏着故事
搿个地方嘛 ，晚上吃快餐是老着名个。清远个夜里 ，吃快餐摊头就像上海个城隍庙夜市 ，热闹得来不得了。阿拉上回去清远荡马路 ，随便拉个摊头坐下来 ，吃个炒粉 ，旁边坐着几个外地人 ，嘎讪胡讲啥物事 ，我听着就觉得有点像阿拉上海弄堂里厢个气氛 ，你讲是伐 ？
不过哦 ，各人有个误解 ，以为清远晚上个快餐摊头都是随便做做得来 ，呒没啥讲究。诶 ，我跟侬讲哦 ，侬要是搿样想就错了！搿些摊头个老板 ，有些可是有几十年个手艺传下来个哦。好比搿个炒粉 ，老板讲是阿拉爷叔个爷叔教出来个 ，搿个味道老正宗。吃一口 ，侬就晓得不是随便炒出来个。
讲点门道：清远快餐摊头个“隐藏菜单”
对了 ，侬晓得清远快餐摊头其实有“隐藏菜单”伐 ？有些摊头哦 ，侬看上去只卖炒粉炒面 ，搿其实侬问老板一句 ，伊会告诉侬另有啥物特别个工具。好比有个摊头 ，炒粉炒面下面还藏着搿种“猪肚鸡粉” ，搿个味道鲜得来 ，像阿拉上海人吃个蟹粉豆腐一样过瘾！不过侬要会“问路” ，不然可能呒没时机尝到。
偷偷告诉你哦：侬去清远晚上个摊头 ，记得问“老板 ，有啥物特别个推荐伐 ？”搿句老管用个 ，老板一听就知道侬是懂行个 ，会给侬介绍搿些平时呒没写在菜单上个工具。
吃快餐 ，也能吃出人情味
讲到搿里厢个快餐摊哦 ，最有趣个是搿些老板个性情。搿些摊头老板个性格哦 ，老像阿拉上海里厢卖早饭摊个姨妈 ，嘴巴老甜个 ，又热心肠。侬吃一顿快餐 ，差未几就能和老板嘎讪胡聊出老多工具。好比我上次在清远个摊头用饭 ，老板还和我讲伊年轻辰光去广东打工个故事 ，听得来老有意思个。
侬可能会问：清远晚上个快餐摊 ，哪能选到最好个 ？
照我看来哦 ，侬就随便荡荡马路 ，看哪个摊头人最多 ，先站着闻闻搿个香味 ，搿能就对了！记得哦 ，香味是要害 ，鼻头灵光个 ，吃啥都好吃。
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