诶 ，我跟侬讲哦 ，广元市特色美食一条街搿地方 ，侬晓得伐 ？阿拉老早就晓得这个地方结棍个哦 ，最近去了一趟 ，啧啧啧 ，还真有点老上海个味道。啥人都讲广元市个美食一条街是外地人的天下 ，啥四川风姿、啥辣味暖锅 ，可其实哦 ，搿地方有头有脸 ，门道老多个哦 ，侬要会吃才吃得出味道来！
我噶歇辰光哦 ，搿天夜快点吃好夜饭 ，心里想荡荡马路散散心 ，结果走到广元市美食一条街四周 ，闻到一股香味 ，老远就能飘到 ，搿能是啥物事伐 ？我跟侬讲哦 ，是一家专门做四川腊肉的档口� ？瓷先ッ琶嫖鹌鹧� ，几个小伙子在里厢切腊肉、熏腊肠 ，卤水个香味真是馋煞脱了！
广元美食一条街个门道 ，侬晓得伐 ？
侬讲哦 ，广元市美食一条街上 ，头一件事就是要学会“看人流”。啥意思伐 ？就是侬不要看哪家店人多就冲进去 ，搿能勿一定是好吃个。侬得要看店门口排队个是不是外地人 ，照旧游客。好比搿条街有一家叫“老广元凉粉” ，外面人老多个哦 ，我上趟试过 ，味道还可以 ，但侬要真想吃正宗个凉粉哦 ，得去旁边巷子里厢有一家 ，叫啥名字我忘记了 ，店面小得来像上海个烟纸店 ，搿歇味道是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕个哦。
我偷偷告诉侬哦 ，搿条街上有几个隐藏款 ，侬要是会找 ，绝对是赚到。好比有一个卖“广元锅盔”的小摊子 ，位置老偏僻 ，得绕几个巷子才找获得。搿个锅盔咬一口 ，酥得来掉渣 ，里面个馅料是四川腊肉加青椒 ，搿个组合 ，侬哪能想获得 ？我老早听我爷叔讲 ，搿个锅盔个做法其实是从成都四周传过来个 ，厥后在广元改良了一下 ，酿成搿歇样子。
吃广元美食个讲究 ，晓得伐 ？
侬要晓得哦 ，广元市个美食 ，不是光辣个 ，搿个地方讲究个是鲜和香。好比搿里的豆花 ，外地人总以为是甜个 ，但搿歇豆花是咸口个 ，撒上辣椒油和花椒粉 ，搿个味道是老刮刮叫个。侬要是吃勿惯辣个 ，可以跟店里讲 ，少放辣椒油 ，多来点花椒粉 ，搿能就对了� Ａ碛须±锏睦叭� ，记得买那种颜色深一点个 ，搿歇才是熏得透个 ，味道老浓厚个哦。
我年轻辰光去广元 ，搿歇地方上个腊肉还用老要领熏 ，火上吊一整天 ，熏得香气十足。搿能个腊肉切片炒青蒜 ，配一碗白米饭 ，搿歇才叫日子过得有滋味伐 ？我说搿能工具哦 ，比阿拉上海个咸肉香一点 ，油润一点 ，但又有辣味个冲劲 ，侬讲是伐 ？
后手问答
侬要问：“广元市特色美食一条街啥时候去最好 ？”
照我看来哦 ，最好是黄昏辰光去 ，太阳下山 ，搿歇灯光一亮 ，街头巷尾个香味飘出来 ，才有搿歇烟火气。侬胆量大点可以试试夜宵摊 ，搿歇才叫老广元个味道哦。
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