诶 ，我跟侬讲哦 ，搿几天有个朋友问我：“淮北鸡窝一条街究竟在哪里？”我一听就笑脱了。我说：“侬伲老上海人还不晓得淮北鸡窝一条街？搿是有点勿像样！”不过嘛 ，现在年轻人忙忙碌碌个 ，也勿怪他们伐晓得。侬好好听我讲 ，今天就把搿条街个点点滴滴跟侬掰清爽。
淮北鸡窝一条街 ，藏着老基础个味道
这个嘛 ，淮北鸡窝一条街其实就是在淮北路四周 ，靠近曹杨路搿块哦。侬晓得伐 ，搿是老早辰光个阿拉上海人为了养鸡养鸭个地方�；幢甭吩仁遣顺∷闹� ，弄堂里厢养鸡个多 ，厥后慢慢生长 ，就成了个专门卖土鸡、鸡窝个地界。现在嘛 ，虽然呒没当年热闹 ，但照旧有些老摊头在撑场子哦。
不过侬要晓得哦 ，搿条街上个土鸡和鸡窝 ，不是随便买买就对的哦。鸡窝可是有讲究个 ，侬要看窝底用啥质料做个 ，有些是老木头凿出来的 ，有些是竹子编个 ，都是为了让鸡住得舒坦 ，鸡蛋生出来也噱头。土鸡个话 ，侬一看鸡毛亮不亮 ，翅膀硬不硬 ，就晓得是不是正宗个。
我年轻辰光 ，搿里是“嘎讪胡”天堂
（沪语体）我记恰当年啊 ，我还年轻辰光 ，周末有辰光就搭班车到淮北路去荡马路。侬讲搿条街热闹伐？简直像城隍庙里厢个庙会 ，鸡窝摊头一个搭一个 ，鸡毛都飘到路上来了。阿婆阿公哇 ，站在摊头上嘎讪胡 ，讲啥鸡个好吃 ，鸡窝哪能编牢靠。搿种日子 ，真是老开心哦。（转回普通话）现在追念起来 ，淮北路个味道 ，真是让人纪念。
侬晓得伐？买鸡窝有“门路”
我跟侬讲哦 ，搿条街买鸡窝也不是随便买买就了事。侬要晓得 ，摊头上个鸡窝虽然都差未几 ，但每家师傅都会有点自己个“绝活”。有些是编得结实个 ，有些是特别透气。我上次买了个鸡窝 ，师傅还教我回去之后用清水泡泡 ，晾干后更耐用。
偷偷告诉侬哦 ，最结棍个鸡窝要找那种用老竹子编个 ，竹子岁月久了 ，韧性好 ，又透气�Ａ碛信� ，一般摊头上 ，最里厢个位置 ，往往才是老师傅个摊位 ，搿种地方藏着“宝”！
淮北鸡窝一条街再看看 ，景物依旧在
虽然嘛 ，搿条街现在呒没像以前那么热闹 ，但侬要是真心想找点老上海个味道 ，搿里照旧值得一来。特别是冬天 ，走走看看 ，买点鸡窝回去 ，家里炖个土鸡汤 ，阿拉上海人不就是讲究“滋润”么！侬讲是伐？
侬问：淮北鸡窝一条街现在另有啥特别个？
我答：照我看来哦 ，搿条街虽然呒没以前热闹 ，但另有些老基础个师傅在坚持。特别是那些用老竹子编鸡窝个手艺人 ，搿是阿拉上海人个废物哦。侬有兴趣 ，下次去找找看。
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