诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉听到几个朋友讲去青岛鸡窝个地方吃工具 ，讲得老热闹！我想起来 ，我年轻辰光也去过搿个地方 ，搿能叫个名气响得来！不过哦 ，我跟侬讲 ，青岛鸡窝个着名 ，伐光是菜好吃 ，照旧有些规则和故事 ，侬要会吃 ，晓得地方 ，才有搿种“老味道” 。
啥物事青岛鸡窝？好吃个门道侬晓得伐？
青岛鸡窝哦 ，侬可能听名字会有点愣住 ，啥物事鸡窝？其实哦 ，搿个地方伐是养鸡个 ，名字是从老早辰光传过来个 。听讲青岛辰光有个老店 ，专门做鸡个菜 ，厥后周围慢慢生长成一个小吃街 ，就叫青岛鸡窝了 。搿里厢个小吃哦 ，鸡肫、鸡爪、鸡翅膀啥物事都有 ，做得老入味个 。讲究个地方是 ，侬一定要吃热气腾腾个菜 ，冷脱了味道就跑脱了 。
有些游客哦 ，头一趟去搿地方 ，就觉得搿里厢个菜有点“重口味” 。侬晓得伐 ，青岛鸡窝个菜哦 ，老早辰光就是给那些码头工人吃个 ，重油、重盐、重辣 ，吃脱了有力气做活 ，搿种风姿到现在还留着 。侬如果要吃得来正宗哦 ，记得叫老板多放点酱油 ，多搁点辣油 ，搿能就对了！
老上海个视角来看 ，青岛鸡窝有点像啥地方？
侬讲哦 ，青岛鸡窝搿个地方 ，阿拉上海也有点像个地方 ，啥地方呢？我觉着哦 ，有点像城隍庙里厢个小吃街 。噱头响得来 ，味道也是各家有各家个讲究 。搿种地方哦 ，游客老多个 ，侬要会挑 ，挑到搿种门面勿起眼个小店 ，味道反而老好个 。
我记得有一趟 ，青岛鸡窝里厢有一家小店 ，我带阿拉小囡去吃 。搿天夜个店门口排了老长个队 ，伊个老板笑眯眯个跟各人讲：“侬等一会儿 ，鲜得来个鸡汤马上好！”我小囡吃脱了鸡汤 ，讲：“老爸 ，这个味道 ，像阿婆做个！”我听了哦 ，心里厢老开心个 ，搿能就是老味道个魅力 。
偷偷告诉侬哦 ，去青岛鸡窝最着名个地方 ，千万覅只看菜单 。侬要直接问老板：“啥物事今天鲜得来？”搿个问题哦 ，能让老板把最好个菜端出来给侬 。搿种外地问法 ，听起来就像是懂行个老熟客 。
侬讲 ，青岛鸡窝个菜有啥秘密调料伐？
哦哟 ，这个问题问得好！照我看来哦 ，搿里厢个菜调料里肯定有秘方 ，听讲哦 ，有些店家用个老酱油 ，是从搿里厢传了几代个；另有些辣油哦 ，是用十几种香料熬出来个 。侬要晓得 ，有些菜吃起来味道特别浓 ，就是搿些调料个劳绩 。
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