诶 ，我跟侬讲哦 ，最近我在茶�里听到几个年轻人嘎讪胡 ，讲起了“重庆野水沟价目表”。侬晓得伐 ，搿个工具最近在网上老火咯！但我一听 ，啧啧啧 ，太多误会了 ，侬讲是不是啦！
侬可能会问：“野水沟？啊是啥物事？”其实嘛 ，“重庆野水沟价目表”讲的是重庆那些小巷子里头个苍蝇馆子 ，老早辰光就有一份菜单价目表 ，噱头十足个。尤其是搿些地方个小吃 ，价格老自制 ，味道又巴适得来！可是哦 ，侬要是勿懂门道 ，随便拉进去吃一顿 ，可能就被当外地人剥一层皮 ，转头还要吐槽说被坑了。所以哦 ，今天 ，我来跟侬好好讲讲搿个野水沟价目内外个门道 ，保准侬晓得了 ，下一趟去重庆就伐会亏损啦！
野水沟价目表的“门道” ，侬晓得几分伐？
讲起搿个“野水沟价目表” ，侬得先晓得它为啥会红起来。早些年头 ，重庆那些市井小巷 ，特别是解放碑四周 ，老有那种小摊小馆子 ，就像阿拉上海石库门里厢个小饭店一样 ，地方勿大 ，但藏龙卧虎 ，味道绝对老结棍个！他们为了吸引客人 ，写了一些老搞笑、老实惠个价目表 ，好比“豆皮3块 ，酸辣粉5块 ，外地人加10块”。侬讲 ，搿个是不是老诙谐啦！
可是哦 ，侬千万伐要以为搿些价格是真个。其实嘛 ，野水沟价目表原来就是噱头 ，侬要是真去吃了 ，价格可勿一定这么自制。再讲了 ，搿些馆子里厢个规则 ，侬要是勿懂 ，分分钟亏损吃到脱裤子。对伐？
吃野水沟的“规则” ，千万覅乱来！
讲到搿个规则哦 ，我跟侬说几个老重要个要点 ，听好咯！
第一点 ，侬去搿些苍蝇馆子 ，千万伐要一进去就问“有没有菜单？”搿些地方哦 ，菜单是摆给游客看的 ，真正老重庆人去了 ，都是直接问老板：“今天有啥招牌？”老板一讲 ，侬直接点几个就对了 ，绝比照菜单上个工具隧道。
第二点 ，侬要记得看周围个客人吃啥。一般搿种地方嘛 ，周围坐个都是外地人 ，他们点啥 ，侬就随着点啥 ，八九不离十能吃到隧道个味道。要是侬一看 ，咦 ，周围个桌子上清一色都是酸辣粉 ，那侬就别点啥子锅仔、烧烤了 ，懂伐？
另有一点特别重要哦 ，侬要是吃得开心 ，最好结账辰光讲句“老板 ，好吃得来！”重庆人听到这句话 ，心头老开心 ，可能还会送侬点小菜啥物事。搿种人情味 ，才是野水姑魅真正个精髓呀！
我老早个趣事 ，侬听听看
（沪语体）搿趟我去重庆 ，朋友带我去一个巷子里厢个小饭店 ，门面老不起眼个 ，连个灯箱都呒没。进去一看哦 ，桌子上都铺着搿种塑料布 ，碗筷放在铁皮桶里头。我朋友跟老板讲：“来两碗牛肉面 ，再来个凉拌鸡爪。”我么站在旁边 ，看老板手脚麻利个样子 ，心里想着：“哎哟 ，这个地方个握嗅庀定呒没讲究！”结果一吃下去哦 ，真是香煞脱了！牛肉面那个汤头 ，浓得来像阿拉上海人家里个黄鱼汤一样厚实 ，面条又弹牙 ，吃得我直呼过瘾。
厥后我朋友跟我讲：“侬晓得伐 ，这家店其实照旧上过电视个 ，可是老板勿宣传 ，宁愿留着老主顾。”侬讲 ，这是不是老有意思啦？
话讲到这里 ，侬可能还想问……
“阿拉要是去重庆 ，怎么找到靠谱的野水沟馆子？”
照我看来哦 ，侬去搿些巷子里头个地方 ，随便找一家门面不起眼、坐满外地人个店 ，基本上就八九不离十了。记得哦 ，侬进去后多看看、多问问 ，千万覅着急。
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