诶 ，侬晓得伐 ，东莞横沥鸡巷最近老火哦！阿拉侬上海人去东莞 ，讲到横沥鸡巷 ，十个里厢有九个会眼睛一亮 ，搿个地方就是吃鸡个一条街 ，老有名气个。有人讲 ，去横沥鸡巷 ，吃鸡搞得像寻宝一样 ，搿讲法我老赞成个。
我跟侬讲哦 ，横沥鸡巷虽然听起来就是“吃鸡” ，但其实里头个门道老多。侬刚刚进巷口 ，讲是巷 ，实际是条马路 ，商铺一溜排开 ，鸡香味四面八方飘来。初来乍到个 ，可能会晕头转向 ，哪家好吃啦 ？啥物事值得尝啦 ？一时搞不清楚。这个嘛 ，我照我来讲 ，最灵个步伐就是 ，先慢慢走 ，鼻子闻闻 ，眼睛看看 ，耳朵听听——听啥 ？听排队人讲啥物事好吃个。
搿巷里厢个鸡 ，讲究勿止一点点
横沥鸡巷个鸡 ，种类老多噢！侬想想 ，白切鸡、盐焗鸡、豉油鸡、手撕鸡……搿些鸡个做法 ，真是让人眼花缭乱 ，老是馋脱了。侬晓得伐 ，我上趟去 ，随便挑了一家小店 ，老板讲他们家个鸡是用个老汤卤过个 ，卤水是祖传配方 ，老结棍个哦。吃一口 ，鸡皮滑嫩 ，鸡肉鲜香 ，咸甜适中 ，配上他们家个特制蘸料 ，简直是绝配。
偷偷告诉侬哦 ，横沥鸡巷里厢最好个吃法就是“打包几只鸡” ，然后拿回去家里慢慢赏。侬可以试试两种鸡混搭 ，像白切鸡和豉油鸡 ，味道条理老富厚个。记得哦 ，买鸡个辰光 ，叫老板多切点鸡皮带鸡油 ，搿个才是真正个精华。
鸡巷个规则 ，侬要晓得
讲到搿个巷里厢个规则哦 ，侬要记牢。第一 ，排队一定要耐心 ，老店里厢排队是常态 ，侬急勿来。第二 ，鸡个做法可以问老板 ，呒没啥物事勿美意思个 ，侬问清楚 ，才晓得搿家店个招牌菜是哪能个。第三嘛 ，侬如果是第一次来 ，千万勿要一口气买太多家店个鸡 ，吃勿掉浪费脱了伐 ？一般买两家试试就好。
搿巷里厢另有一个讲究 ，就是店家个鸡价钱差别老大。自制个鸡一只几十块 ，贵点个鸡可能要上百块 ，侬如果想吃老灵个鸡 ，价格勿要太省 ，究竟“一分钱一分货” ，侬讲是伐 ？
老上海眼光看横沥鸡巷
侬问我 ，这横沥鸡巷和上海有啥物事像 ？我跟侬讲哦 ，搿巷就像阿拉上海个美食一条街 ，像吴江路 ，又或者像城隍庙里头个小吃摊头 ，热闹得来 ，香味老是勾人个。只是横沥鸡巷专攻“鸡” ，而上海搞啥都讲究多样化。搿就是东莞个特色 ，阿拉上海人去到横沥鸡巷 ，吃鸡吃得欢喜 ，可能就是因为搿种专注 ，侬讲是伐 ？
有人问哦 ，侬讲横沥鸡巷个鸡是好吃 ，那另有啥物事值得尝伐 ？照我来讲 ，鸡巷四周个甜点店也可以去试试看。甜品吃掉可以解腻 ，搭配鸡刚恰好。搿样一圈吃下来 ，肚皮满满 ，心里厢也痪脱了。
标签：横沥鸡巷、大排档、东莞美食、鸡肉料理、老上海吃法
《安远小巷子怎么去》
参考资料来源：恒大物业通告、港交所披露、**财经、财新网、澎湃新闻、乐居财经、克而瑞物管等果真信息。
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