来源：装修小品倒放，作者： 配音，：

诶，侬晓得伐，最近我去桂林品茗论坛溜达了一圈，捣腾了点老学问回来。搿个地方哦，有人说是“品茗的圣地”，也有人讲是“吃茶聊八卦的地方”，但照我看来哦，搿能地方是有点门道的，侬要是只当个“品茗室”，那就真是辜负了它了。我今天跟侬嘎讪胡讲讲，里头个故事和讲究。

搿个论坛，呒没那么简单

桂林品茗论坛，听名字像个品茗地方，其实是个地方名，是上海人常去嘎讪胡的老场子。在桂林路四周，老早一带就有不少品茗室子，厥后慢慢酿成一种“文化圈”，像个品茗社交中心。侬去那里哦，老伯伯、小囡囡，年轻人、老克勒都能碰到，嘎讪胡、吹捧皮，甚至另有人在讨论国家大事。

我记得搿天夜快点，我吃好夜饭想荡荡马路，走到桂林路，就看到一家门面勿起眼的茶�，里厢坐了几个老伯伯在品茗聊闲话。那个茶香味飘出来，真是香煞脱了。我忍不住就进去坐了坐，发明哦，搿个品茗论坛，不可是品茗那么简单。

品茗的讲究，讲究就像剥洋葱

侬如果想去桂林品茗论坛品茗，不是随便点一壶龙井搿歇了哦。这里讲究老多的，茶叶、器皿、泡法都讲究。侬晓得嘛，桂林品茗论坛的茶�，老克勒一般会先问效劳员“搿个茶叶新鲜伐？”然后再看水温、茶壶。水温太高，茶会煮煞脱，水温太低，茶味又泡勿出来。

并且哦，茶叶种类选得好，茶壶也要搭配。搿个地方有些茶壶是紫砂的，有些是玻璃的，侬如果喝清茶，用玻璃壶，泡出来个色泽透亮；喝红茶嘛，用紫砂壶，保温效果好。搿些讲究哦，侬懂了，茶就喝出个味道来了。

偷偷告诉侬哦，桂林品茗论坛里厢有家叫“得闲茶�”的地方，他们有种自家配的花茶，叫“桂花龙井”，味道又香又清，老鲜得来。侬去的时候记得问老板拿点，搿个是我喝了老多次，觉着抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。

嘎讪胡的乐趣，茶是媒介

侬以为品茗是品茗，其实老上海人品茗是为了嘎讪胡。搿个论坛哦，茶桌上啥物事能聊。政治、经济、家长里短，甚至另有人聊股票、房价，真是啥都能扯。我老早听我爷叔讲，他们年轻辰光去这种地方，泡一天都聊勿腻歇。因为哦，品茗是慢节奏，侬可以慢慢讲，慢慢听。

上趟我去的时候，旁边桌几个老伯伯在吹捧皮，讲已往上海弄堂里的故事。我听着听着，觉得比看电视还要有意思。我跟侬讲哦，搿个地方就是有搿种气氛，侬去了总能听到点稀奇离奇的事。

侬可能要问：桂林品茗论坛哪能去最好？

照我看来哦，侬头一回去可以选“得闲茶�”，味道好，情况也老舒服。要是侬想听点故事，可以去老街上的那些小茶�，那里老伯伯多，故事也多。记得带点耐心哦，搿能地方是慢节奏的，急性子就勿适合了。

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