诶 ，侬晓得伐！最近阿拉伐少人讲起东郊抵家 ，讲侬到网上看伊照片个辰光 ，感受啥工具都老灵个啦 ，像是阿拉上海里头个高等外卖一样 。照片里厢 ，那个牛肉、鸡翅、排骨 ，油光光、层层叠叠 ，真是看脱来就想吃咯！可是哦 ，我跟侬讲 ，照片看归看 ，味道吃归吃 ，侬勿能光靠照片来评定搿家个菜好勿好哦 。
照片个门道：拍得悦目是本事 ，吃得开心才是真格个
这个嘛 ，搿个照片哦 ，侬看脱来老漂亮个 ，伊是有讲究个 。东郊抵家这种地方 ，照片都是精心摆出来个 ，光线对好、颜色调好 ，有时候连盘子边上个菜叶子都要摆到恰到利益 。侬讲照片真实伐 ？讲老实话 ，照片肯定是侬能吃到个菜 ，可是嘛 ，侬吃个辰光可能呒没那么“夸诞” 。
我记得有趟我带阿拉小囡去吃东郊抵家 ，点了个什么“东郊招牌牛肉” ，照片上看脱来是油滋滋个 ，肉块厚得来像是城隍庙里头个红烧肉 。结果端上来 ，味道还可以 ，但那个牛肉块哦 ，稍微瘦脱脱 ，少了点照片里个“肉感” 。侬讲是不是搿样个 ？
偷偷告诉侬哦 ，吃东郊抵家个菜 ，侬最勤学会看菜单上个“推荐指数” 。一般讲来 ，推荐指数高个菜 ，味道会老中规中矩 ，照片和实物差别也会小一点 。侬要是看到老花哨个名字 ，照片又拍得老花俏个 ，搿个就要留神了 ，可能吃脱来就是个“样子货” 。
味道个讲究：老上海个味道 ，照旧要靠阿拉自己挑
东郊抵家个菜哦 ，搿里头有点老上海个影子 。侬好比说伊个牛肉面 ，有辰光端上来一看 ，那个汤头老浓稠个 ，像是小时候在弄堂里吃到个牛肉面个味道 。另有搿个排骨年糕 ，年糕软糯个 ，排骨炸得来香喷喷 ，有点像阿拉黄浦区里厢老字号个排骨年糕味道 。
可是嘛 ，搿些菜也不是每样都能吃出老上海个味道 。有些菜味道有点“网红化” ，辣椒放老多 ，味道冲得来像川菜 ，搞得阿拉吃脱来也呒没啥“上海腔调” 。侬要是想吃真正个老上海味道 ，最好先问问店里个师傅 ，搿些菜里哪道是他们最拿手个 ，搿能就对了 。
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，想试试搿东郊抵家个招牌菜 ，点了一个红烧肉套餐 。阿拉看到照片里厢红烧肉块老大个 ，像是小时候过年吃到个“鸿运肉”一样 。结果端上来一看 ，肉块勿大 ，但味道还可以 ，吃到嘴里厢有点甜甜个 ，带点上海老菜个感受 。
侬讲照片真实伐 ？搿个照旧要靠侬自己尝尝
搿种照片哦 ，真实是有一定个真实度 ，可是侬要晓得 ，拍照是拍照 ，吃工具是吃工具 。要吃到真正个好味道 ，照旧要挑实在个菜 ，靠阿拉自己个嘴巴来评定 。搿能就上海人讲个“吃得开心才是正宗个” 。
侬可能会问哦：“那我究竟应该点啥菜才踩到实地 ？”
照我看来哦 ，侬点搿“招牌菜”是比较包管个 。搿些招牌菜往往是店里最拿手个 ，照片和实物差别也比较小 。侬要是想吃老上海味道 ，记得问问伙计 ，搿家有没有啥古板个上海菜推荐 。
标签：东郊抵家照片真实、上外洋卖、老上海味道、招牌菜、照片和实物差别
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