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来源:航空贴纸装饰,作者: 化妆,:

诶,侬晓得伐,最近我去了一趟深圳蒲鲜,老有意思个哦!这个地方名字听起来像深圳勒,但实际勒是上海外地个一个“鲜货集散地”。我跟侬讲哦,搿个地方,真是老上海人个“鲜味天堂”,侬要是没去过,真是少了点啥!

鲜货满堂,原来“鲜”字有这么大讲究

哎呀,讲起“鲜”,咱上海人对这个字可是老有讲究的伐 ?从小阿拉吃个蟹粉小笼、生煎馒头,侬仔细想想,都是“鲜”字当头!深圳蒲鲜这个地方呢,就像是把上海人对“鲜”个追求集中起来。啥鲜鱼鲜虾、蟹脚海参、另有那些辛苦心思才弄来的冷门海鲜,全都能在这里找到。

我老早辰光听我伙伴讲过,说“深圳蒲鲜”这个名字其实是因为早先这里专门卖南方海鲜,特别是深圳那一带来的货,所以才叫“深圳蒲鲜”。厥后嘛,这地方越做越大,啥地方个鲜货都能搞定,连崇明岛上个螃蜞也有!

内行人才懂的“鲜货挑法”

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侬要是去深圳蒲鲜,照我看来哦,有几个门道侬一定要晓得。首先呢,早上去最灵伐,越早货越全、越活蹦乱跳,晚了好货早就被老法师们挑光了。其次嘛,买工具的时候要多问问价格,也要多看看货色,究竟搿里头啥价都有。

偷偷告诉侬哦:买虾个辰光,侬可以用手轻轻按按虾背,硬实个就是新鲜!另有哦,螃蟹嘛,搿个时节最肥,脚脚有劲个蟹肯定肉多!

另有一点哦,深圳蒲鲜里有不少摊头会帮侬直接加工。好比侬买好个螃蟹,摊主就可以就地帮侬清蒸,这样侬就省了回去弄个麻烦,直接带回家开吃。鲜得来,连手指头都想舔伐 ?

鲜货之外,藏着点“人情味”

其实呢,深圳蒲鲜这个地方,不可是买鲜货个地方,照旧个“嘎讪胡”好去处。我上趟去,就看到摊主们边卖货边嘎讪,有个老伯伯还在那边教人怎么烧清蒸鱼。我跟侬讲哦,这个地方最有意思个就是这些“老法师”,他们晓得的工具,比菜谱上写得还灵光!

(沪语体)搿天早上七点阿拉就到深圳蒲鲜,刚进门就闻到一股鱼腥味夹杂着海风姿道。摊头上个老板一边擂着嗓子吆喝,一边拿起一只大膏蟹,边拍边讲:“搿个蟹,搿个蟹,鲜得来还活蹦乱跳个哦!”旁边个阿婆一听,立马掏出钱包买了两只。阿拉站旁边看了半响,忍不住也买了一只,结果回去一蒸,鲜得一塌糊涂!


话讲到这里,侬是不是另有点问题想问伐 ?

侬可能要问:“去深圳蒲鲜,第一次有啥隐讳伐 ?”

老克勒个回覆:“隐讳倒呒没啥,不过侬第一次去,最好先走走看,别一上来就买太多。搿个地方货色老富厚,容易一时兴起买脱头!”


标签:深圳蒲鲜、上海鲜货、嘎讪胡、老上海味道、海鲜市场

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