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那个地方鸡多,老上海有门道 - 4s服务顾问怎么样网 相关图片

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诶 ,侬晓得伐 ,最近我带阿拉侄子去七宝老街 ,哎哟 ,搿能真是鸡多哦!侬讲伐 ,啥叫“鸡多”?我跟侬讲哦 ,不可是讲那个地方鸡店多 ,讲的是人多、热闹、有故事、有讲究。七宝嘛 ,我年轻辰光就老去个 ,搿次再去 ,照旧有意思!

鸡多个地方 ,为啥总有意思?

侬看哦 ,那个地方鸡多 ,是因为人气旺。阿拉上海人讲“鸡多” ,其实是带点挖苦味道 ,意思是那地方人多到像鸡棚里厢一样 ,挤来挤去嘎嘎叫。不过诶 ,侬要晓得 ,鸡多个地方一般都有好工具。为什么?因为人气旺 ,生意好 ,工具自然也精致得来。

就拿七宝来说 ,那个地方老早就有个说法叫“七宝老街 ,吃喝玩乐一条龙”。我小时候去那边 ,第一是吃生煎馒头 ,第二是看看那些老店肆。搿点工具 ,侬放到现在 ,照旧有味道个哦!

老上海讲究 ,七宝有门道

对了 ,侬晓得七宝为什么叫“七宝”伐?搿个是个老古话。听我爷叔讲 ,七宝原来是个庙名字 ,叫“七宝庙” ,传说里面有七件废物。啥废物?啥金钟银钵啦、玉斧啦 ,横竖都听着老结棍个 ,但现在呒没了。不过名字留下来了 ,才有了“七宝镇”。

七宝老街里厢 ,最有名的是啥?我跟侬讲哦 ,七宝酱鸭是一定要吃的。那个酱鸭啊 ,老早就有了 ,味道甜中带咸 ,香得来老过瘾。我有一次去七宝 ,吃了一家小店个酱鸭 ,老板娘还教我侬晓得伐?用酱鸭汁拌饭 ,真是抵得上两碗三黄鸡个味道!

照我看来哦 ,七宝酱鸭最好个吃法是啥?偷偷告诉侬:买回家 ,切成薄片 ,蘸点醋 ,再配一壶黄酒。这个是老上海人个吃法 ,侬试试看 ,绝对香煞脱了!

鸡多个地方 ,也有“坑”

不过嘛 ,鸡多个地方也有鸡多个懊恼。我跟侬讲哦 ,七宝老街人多辰光 ,那个路真是挤煞脱了 ,绕来绕去像城隍庙里厢个弄堂。尤其是节假日 ,侬去七宝老街 ,记得早点去 ,覅比及中午 ,那个时候人头攒动 ,啥好吃的都要排老长队。

另有哦 ,鸡多个地方 ,难免有些“坑”。有些小摊位卖些啥“古早味” ,其实都是外头批发来的 ,侬要看清楚 ,最好去那些开了几十年的老店 ,不会错。


侬可能会问:那么多地方鸡多 ,为啥七宝特别有味道?

我跟侬讲哦 ,七宝个味道啊 ,不可是吃吃喝喝 ,是它有个老基础个气质。老街上那些青石板路、老屋子、弄堂巷子 ,就像阿拉上海已往个影子。侬再配着酱鸭、黄酒 ,一边荡马路 ,一边听那些老伯伯嘎讪胡 ,搿个才叫“老上海个味道”伐?

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