诶 ，侬晓得伐？最近我搭朋友又讲到汶上快餐女。老多人听到这个名字 ，以为是什么新开的快餐店 ，还蛮时髦个。其实搿个名字听上去是有点意思 ，但它老早就“混”在上海的街头巷尾了 ，算是阿拉上海小吃文化里厢一个特别个保存。
啥物事叫汶上快餐女？
这个哦 ，侬要晓得 ，“汶上快餐女”其实是山东汶上县传出来个一种快餐形式。搿个不是什伐洋气个“套餐” ，而是种小贩路边摊文化 ，带着点老早上海弄堂小吃个味道。侬讲是伐？它混搭了些山东和江浙个特色 ，一般就是面条、米饭搭配几样家常菜 ，价格实惠 ，量也足 ，味道还老有讲究。
我跟侬讲哦 ，搿个快餐女个“女”字 ，侬听上去似乎是跟“女人”有关 ，其实呢 ，老早辰光叫个“女” ，是指店家个伙计或者老板娘 ，伊们一般是亲切又利索 ，招呼起来嘎嘎欢。搿个名字哦 ，就像上海人开店个“阿娘面馆”一样 ，带点人情味 ，侬懂伐？
汶上快餐女个门道
侬阿拉上海人吃工具 ，讲究个啥？虽然是味道 ，味道弄好个前提就是食材新鲜 ，做法隧道。搿个汶上快餐女哦 ，虽然是山东传出来个 ，但在上海搿多年 ，已经带上了点上海外地个气息。
偷偷告诉侬哦 ，吃汶上快餐女 ，最重要是看店家个“招牌菜” ，有些店里厢会有专门个卤菜 ，好比卤鸡腿、卤猪耳朵 ，搭面或者米饭 ，真是香煞脱了�Ａ碛幸桓龉嬖颍涸绞敲琶嫖鹌鹧鄹龅胤� ，味道往往越有惊喜。搿个规则哦 ，是我年轻辰光搭邻居张伯伯混熟了才晓得个。
侬问我哪能挑到好吃个汶上快餐女？我教侬一个简单个招数：先看店里厢个人气。人气旺个地方 ，一般伐会错�Ａ碛信� ，侬可以问问店家个招牌菜 ，搿种店哦 ，老板娘或者伙计通常蛮自豪个 ，伊们会告诉侬 ，“搿个卤肉是阿拉店里厢最好个！”侬就点搿个 ，准没错。
搿个味道 ，老上�；崮哪芸�？
照我看来哦 ，汶上快餐女搿个工具 ，虽然不是正宗上海弄堂食 ，但它老接地气 ，蛮像上海人老辰光用饭个作风——随意、实惠 ，味道还要有讲究。它就像阿拉上海个“生煎馒头” ，一口下去 ，油香肉鲜 ，抵得上一碗排骨年糕。侬讲是伐？
搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个汶上快餐女店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了。我就买了一份卤鸡腿搭米饭 ，搿个辰光我就觉着 ，这个才是老上海个味道。
侬再问我哦：汶上快餐女哪能吃到好个？
我回覆侬哦：侬要是想试试 ，可以去上海一些老弄堂底或者居民区里厢 ，搿类地方吃汶上快餐女 ，味道往往比大马路个连锁店更有“人情味”。小门面里厢 ，老板娘还会搭侬聊聊家庭琐事 ，蛮有趣个。
标签：汶上快餐女、上海小吃、卤菜搭米饭、弄堂味道、人情味
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