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来源:西药打粉机,作者: 水泥,:

诶哟,侬晓得伐?最近阿拉去了一趟「成都与你号 品茶」,搿个地方啊,真是有点“老上海”的味道 。名字里带个“成都”,我一开始还以为是四川个工具,结果一看,嘿,原来是个品茶的地方,老有趣个哦!

品茶不是简单品茗,侬要明白“品”

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我跟侬讲哦,搿个地方啊,不可是去品茗的,品茗那是外貌,里厢真正的门道是“品” 。啥物事叫“品”呢?就是要慢慢来,细细体会,像老上海人吃大闸蟹,先盯头先拆腿,哪能拆哪能吃,最后才是大快朵颐 。侬要是像喝汽水一样咕咚咕咚喝,那就错脱了 。

搿个地方个茶�情况,老有味道个哦,木桌、藤椅,墙上另有搿些老式上海景物画,像是一脚踩进弄堂里厢个感受 。茶壶也老有讲究,搿种细瓷壶,倒出来个茶水,嫩绿嫩绿个,看一眼就晓得是好货 。侬讲是伐?

小故事:品茶就是嘎讪胡的好地方

(沪语体)搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到南京西路,看到「成都与你号 品茶」里厢灯光暖暖个,像小时辰光阿拉弄堂里厢吃茶个地方 。我进去坐脱,旁边有几个老伯伯拉拉吃茶嘎讪胡,讲搿些老上海辰光个故事,伊个声音柔柔个,听脱真是舒服 。

(转回普通话)搿个辰光我就想,品茶就是要有搿种气氛,品茗是其次,嘎讪胡、听故事才是精髓 。上海人讲究个“人情味”,在这里啊,茶味和人情味都有了 。

品茶的“硬货”来了哦!

诶我偷偷告诉侬哦,搿个地方个茶叶啊,最要选搿种叫“竹叶青”的 。为啥呢?因为搿个茶嫩得来像春天刚冒出来个小笋尖,味道清新脱不得了 。侬泡茶辰光,水温忒高伐好,最好是80度左右,泡出来个色泽,嫩绿嫩绿个,像刚摘下来个嫩叶 。侬去试试看!

另有一点哦,搿里厢个点心也老好吃,尤其是搿种“桂花糕”,入口即化,香气扑鼻 。我第一次吃个辰光,差点以为是小时辰光阿拉奶奶做个点心,搿种味道就是纪念啊 。


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后手问题来咯

侬可能会问:搿个地方适合啥辰光去?

照我看来哦,最佳辰光是下午两点到四点,搿个时候人呒没那么多,阳光从窗户里厢洒进来,茶香和阳光混在一起,像是老上海个慢生活 。侬去试试看,对伐?

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