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诶,侬晓得伐,搿阵子我听到个新鲜词——“全国各地品茗上课资源” 。乍一听,阿拉上海人个耳朵里头听上去像啥物事?品茗,还要上课?搞得像是新华书店里厢个夜校一样哦!究竟是啥意思嘛?我搭侬讲哦,搿个其实老有意思,讲的就是全国各地有些地方,人家品茗、品茶,还带点学问个,俨然像上课一样,学点知识,唠点门道 。

侬讲是伐?品茗原来就是阿拉中国老早个文化,上海人也痪品茗,啥龙井啦、普洱啦、铁观音啦,老早就开泡了 。不过呢,搿个“品茗上课”资源,老有讲究,和阿拉上海个茶�文化还真是纷歧样哦 。我最近嘛,碰到几个朋友从杭州回来,讲搿里厢有些地方品茗真是“喝得有学问”,另有专门的茶道老师教侬,茶叶从哪来、哪能泡、啥杯子搭啥茶,老细致了 。

品茗上课,上海人会哪能看?

照我看来哦,这种品茗上课个方法,阿拉上海人头一回听可能会觉得有点“做作” 。侬晓得伐,阿拉上海人品茗,讲究个是一个“舒坦” 。老早弄堂里厢,爷叔姨妈们拉门口摆张小桌,泡一壶大号玻璃壶的龙井,品茗嘛,嘎讪胡,开开笑,搿能才是日子哦!

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不过呢,这种上课的品茗方法,其实也有它个趣味 。像杭州搿些地方,品茗是讲究“仪式感”的,老师会教侬拿搿个茶夹子夹茶叶,又要讲水温伐能太高,杯子得先温杯,弄得像啥物事“演出艺术”一样哦!我年轻辰光去杭州出差,进过一家茶�,搿里厢坐了一圈人,安平静静听老师讲,品茗喝得像开会一样,真是有点“老学堂”个味道 。

搿能我告诉侬个窍门哦,如果侬去杭州或者别的地方品茗上课,最好不要急着喝,要随着老师个节奏来 。侬晓得伐,人家讲的泡茶个办法,老有门道,一步步来,喝出来个味道搿才叫“正宗” 。尤其是普洱,泡得急了,味道就苦得像药水一样,侬就亏了 。

全国各地品茗上课资源,里厢有啥新鲜物事?

侬晓得伐,全国各地品茗上课个资源里头,最着名个地方就是云南、福建、杭州这些地方 。云南个普洱茶,阿拉上海人也晓得,老好喝伐?不过呢,云南喝普洱上课,讲究个是“年份”,侬如果去搿里厢上茶课,老师会讲“老茶”和“新茶”个区别,老茶搿个味道像一碗极品浓汤,新茶嘛,就有点青涩个感受 。

福建就纷歧样哦,人家是乌龙茶个天下,品茗上课讲的是“岩韵”,啥物事是岩韵嘛?简单讲,就是茶叶长在山岩上,吸了山水个精气,泡出来有一种矿物质个回甘味 。我老早听我一位福建朋友讲,搿个“岩韵”是要喝到嘴里头回味,像吃了一块酥皮点心,层层叠叠个香味,才算正宗 。

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另有杭州个西湖龙井嘛,阿拉上海人老熟悉了 。不过侬去杭州品茗上课,会发明搿里厢讲究的是“看茶舞”,就是茶叶在杯子里厢上下浮沉个样子,像啥物事舞蹈一样,老有趣味伐?搿种喝法,不是阿拉上海弄堂里厢爷叔姨妈泡一壶能搞出来的哦 。


后手问题:搿种品茗上课,阿拉上海有地方能搞伐?

虽然有个!阿拉上海也有些茶艺馆专门搞搿种品茗上课,不过呢,讲老实话,搿些地方一般是给那些对茶文化有兴趣个人去尝尝鲜 。侬如果喜欢“老上海式”个品茗,照旧去弄堂里厢找爷叔姨妈一起品茗嘎讪胡,搿能才是阿拉上海个味道 。

标签:品茗上课、全国资源、茶文化、老上海、茶道讲究

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