来源：止的笔顺
，作者： 交通运输行业
，：

诶哟侬晓得伐
，最近阿拉这帮老朋友里厢嘎讪胡
，就讲到沧州路边上搿个小巷子里的150块快餐
，吵得热闹得来啦！有人讲“搿是荤的”
，有人讲“伐是素的伐”
，另有人讲“阿里搭有150块吃得来快餐？就算荤也荤勿起来！”哈哈
，我听到就觉着可笑
，索性今天跟侬闲聊聊聊搿种“快餐”究竟啥意思
，有啥讲头。侬坐稳哦
，我慢慢讲。

“150个快餐”
，究竟啥物事？

这个嘛
，先跟侬交代清爽
，勿是啥高级套餐哦
，也勿是啥我们外卖平台上的“大鸡腿加红烧肉”。侬听我嘎讲哦
，这个“150快餐”的讲法
，其实是老早辰光从小弄堂里传出来的。沧州路边上的小巷子里
，藏着几家老早就开起来的小饭店
，里头的菜单是有点门道的。

它的“150”个意思
，讲白了
，象征着一种“混搭”的看法
，荤素结合
，量足味好
，价格刚恰好。一般一份快餐里头
，至少有俩荤菜
，一个素菜
，再加一碗热腾腾的汤
，把侬吃得肚皮鼓鼓
，搿叫实惠。侬讲老伐老结棍？

“荤素搭配”
，侬要看清爽

不过哦
，搿种店头也有“陷阱”的哦！有些店呢
，菜单写得漂漂亮亮
，侬点了才发明
，荤菜里头只有一小块鸡肉
，剩下的是啥？青菜炒鸡蛋！吃得侬心头一肚子窝火
，侬晓得伐？我年轻辰光吃过一回
，火气大得来
，直接跟老板吵起来了！厥后才晓得
，搿种事情
，侬得先晓得“门道”。

偷偷告诉侬个诀窍：侬要是去沧州路边上的小巷子吃快餐哦
，选有“玻璃橱窗”的
，那种里面放满菜品让侬自己选的店。侬可以眼见为实
，看得清清爽爽
，荤的素的都在侬面前
，挑好再下单
，搿是最包管的！

沧州路的“烟火气”
，才是要害

讲到搿里哦
，我跟侬讲
，沧州路上这些小巷子
，别看地方小
，历史可是有点长头脑的。这些饭店
，早年间是做给四周工厂里厢工人吃的
，工人们讲究啥？自制、管饱、味道好。厥后工厂搬了
，饭店还在
，老板们就随着改了改套路
，弄点花头精出来
，吸引阿拉这些“荡马路”的人来吃。

侬晓得伐
，搿种地方
，吃的就是个“烟火气”。侬坐在伐起眼的小馆子里厢
，听隔邻桌几个老伯伯嘎讪胡
，讲讲旧社会的事情
，吃着一碗热腾腾的荤素搭配快餐
，搿才是真正的老上海味道。

“荤照旧素”
，侬心里有数伐？

所以哦
，侬现在晓得了伐
，搿里的“150快餐”其实是荤素搭配的意思
，只要侬“门清”
，看得清爽
，选对店头
，搿顿饭吃下来
，绝对值回票价。要是侬盲目冲进去
，随便点
，一不小心点到“素得来勿像样”
，那就只有怪侬自己咯！

最后侬问我
，“荤多照旧素多？”

我跟侬讲哦
，一般情况下
，老板会看侬点啥菜
，荤素比例是可以商量的
，搿叫“灵活操作”。不过
，照我看来
，侬想吃“荤得来实在”
，最好另加个小菜或者让老板多给点分量
，搿样才吃得开心
，侬讲是伐？

标签：沧州路快餐、150快餐、上海小巷子、老上海味道、烟火气

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