诶 ，侬最近有空伐？我跟侬讲哦 ，搿两天我带小囡出去用饭 ，碰到一件事情 ，真是蛮有意思个 。阿拉走到街头巷尾 ，就发明现在弄堂里头个店肆多到老结棍 ，100米以内居然可以有三家差别口味个生煎馒头店！我心里暗自感伤啊 ，老上海个味道 ，照旧藏在搿些小地方里厢 。
老上�？础八闹�100米以内的叫啥” ，最讲究个就是个“灵气”
这个嘛 ，侬晓得伐 ，老上海人哪能看“四周100米以内的叫啥”？就讲究一个“灵气”啊 。什么叫“灵气”？不是啥仙气哦 ，是一种“有意思个工具”藏在日常生活里厢 ，能让侬吃了、看了、用了 ，心里开心、满足 。就好比阿拉爷叔老早讲个酥饼摊 ，搿个摊子从外头看伐起眼 ，但那酥饼个香味 ，飘满了整个弄堂 。这个 ，就是搿种“灵气” 。
侬要找搿种灵气哦 ，就要多走走 ，多看看 ，尤其是搿些老街老弄堂 。别光看个大招牌 ，侬要仔细看看那些不起眼个小店肆 。里面厢 ，可能藏着一个几十年稳定个手艺人 ，也可能有一个侬历来没听过个老味道 。我跟侬讲哦 ，搿种地方 ，100米以内可以找到啥物事 ，都是有讲究个 。
100米以内 ，老上海个“私房经验”是啥？我来给侬透透底
诶 ，我偷偷告诉侬哦 ，搿种地方 ，侬要用鼻子来找 。不说笑哦 ，老上海人选吃个地方 ，闻味道是头一招 。好比路过一家生煎店 ，侬闻到那个底锅里厢个猪油香味 ，老浓郁个哦 ，就可以进去试试 �Ａ碛须⌒┲筲柒礁龅� ，侬闻到汤底个香气带点柴火味 ，搿个就是老基础个做法 。记着 ，闻味道 ，准没错！
讲到这里 ，我想起一次搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了……我就觉着 ，这个才是老上海个味道 。厥后我吃了一份 ，果真是松软、鲜美 ，底锅个油香让我回味很久 。
四周100米以内的叫啥 ，藏着啥故事？
侬可能会问哦 ，搿些地方为啥能藏这么多好味道？照我看来哦 ，有两层原因 。第一 ，是上海人个讲究 。侬晓得伐 ，上海人对吃历来不含糊 ，阿拉从小就知道 ，食物要么有滋味 ，要么有故事 。搿些小店肆 ，老板都是有点老基础个“匠气” ，伊做个食物 ，带着自己个坚持和细腻 。
第二个原因嘛 ，就是地段个“混搭” 。上海搿个都会哦 ，老弄堂、洋房、钢筋水泥搿些现代建筑混在一起 ，自然把种种文化和饮食都混搭了 。侬走在100米以内个规模 ，不但能找到老上海个古板味道 ，还可能撞见搿些新潮个小点心铺 。搿种富厚个味道 ，是上海独吞个 。
后手问题：侬讲 ，这么多搿种地方 ，我哪能挑个最好个？
哦 ，搿个问题问得好 。我跟侬讲哦 ，老上海个挑法有两招 ，一招是“闻味道” ，一招是“看人气” 。闻味道就是刚刚讲个 ，用鼻子来找；看人气嘛 ，就是看搿家店个门口有没有排队个 ，尤其是老人和小囡都喜欢来搿种地方 ，搿个准有戏！记着哦 ，侬要找好味道 ，别怕走几步路 ，侬伐会后悔个 。
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其时有一种特殊的碳纤维 ，具有很是好的重量特性 。关于火箭 ，你真正想要的是最大化火箭中燃料的百分比 ，最小化质量 。但就像我说的 ，我们进展非�；郝� 。我说：“照这个速度 ，我们永远到不了火星 。所以我们必须想别的步伐 。”
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