诶，侬晓得伐 ？讲起凤楼哦，阿拉上海人头脑里总归有点画面感 。搿个词咯，好多外地朋友听着或许觉得神秘兮兮，还以为是啥高级场合 。其实嘛，咱上海人讲的凤楼，伐是侬想象中的那种“楼”哦，这个真要细细讲讲个 。
凤楼是啥意思 ？老早辰光个来历
凤楼� 。导示褪强┲掷仙虾８鼋蟹ǎ傅氖悄侵肿抛黾ρ级旄龅胤剑ナ浅耘叮巧⒔灰赘� 。老早辰光，上海个弄堂里头� 。壹一Щё芄橛屑钢患ρ佳� 。养得好了，逢年过节就宰了吃掉，或者拿去换点钱 。那辰光，凤楼就是这帮鸡鸭鹅交易个集中地 。侬听着觉得普通伐 ？可我跟侬讲哦，这里面有得是讲究！
“凤”字不是随便用的
为啥叫“凤楼” ？侬可能会问了 。因为“凤”在阿拉中国古板里是好个象征，凤求凰嘛，寓意好 。拿来形容鸡鸭鹅个地方，听上去就有点体面伐 ？并且哦，凤楼里厢做生意个老板，手艺头是真老结棍个 。鸡鸭鹅个品种、体型、体重，甚至毛色，都能一眼看出来个 。
偷偷告诉侬哦：我老早听过一个规则，凤楼里买鸡鸭鹅哦，侬如果是买来拜祖宗个，记得要挑个“站得直、叫得响”个，这样对祖宗显得有面子 ；但如果是买来吃个，反而要选个“胖得结棍、毛色灼烁”个，搿样烧出来才香嫩 。
凤楼里厢个气味，侬闻过伐 ？
我年轻辰光嘛，弄堂里头个鸡鸭市场离我家伐远 。每回路过哦，那味道真是老冲个 。鸡屎味夹杂着一点点青草味，再掺和着活禽个叫声，热闹得来咯，侬哪能形容哇 ？现在辰光哦，基本呒没啥正经个凤楼了，市场搬得远了，都会里头要找这种地方也蛮难 。
不过嘛，侬要是实在想感受感受，推荐侬可以去上海那些郊区个禽类市场看看 。虽然规模伐如过去，但照旧能找到点老上海个影子个 。
买鸡鸭鹅个讲究
那时候哦，凤楼里买工具，讲究也多得来个 。侬晓得伐，鸡鸭鹅个脚，侬要特地摸一摸个，脚硬硬个，说明抓地力好，体质也硬朗 ；脚软软个，可能是养得伐好，或者病过 � Ａ碛信叮诟鲅丈彩歉鲂藕牛煅扪薷霾沤】担聘鼍鸵⌒牧� 。
照我看来哦，搿种老规则，到现在照旧有用个 。侬去菜场买鸡鸭鹅，记得看看脚、摸摸肉，特别是要挑活蹦乱跳个，搿能就对了 。
凤楼再也难寻，弄堂情怀还在
搿些年头，上海变革有多快侬晓得伐 ？凤楼这种地方，现在基本上已经消失光了 。阿拉小时候个那种热闹气氛、鸡鸭鹅个叫声，真是只有影象里才有了 。不过嘛，侬要是去一些老弄堂里头，偶尔还能看到有人家自己养几只鸡，或者用笼子圈着几只鸭子，算是给老上海个古板留点影子 。
所以哦，讲起凤楼，侬别只想着是啥高级地方 。它其实代表着老上海个生活方法，一种接地气但又有讲究个“弄堂文化” 。侬讲是伐 ？
后手问题：现在另有“凤楼”伐 ？
照我看来哦，正宗个凤楼基本是呒没了，但侬要是想感受搿种气氛，可以去郊区个活禽市场看看，虽然伐如过去，但也算是个体验 。
标签：#凤楼 #老上海生活 #弄堂文化 #活禽交易 #古板讲究
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