侬晓得伐，搿三个鸡窝老有讲究个哦
诶，侬讲湛江个鸡窝，侬晓得伐，最近我朋友从广东回来，嘎讪胡讲起搿三个鸡窝，讲得来啥啥物事都脱了 。侬晓得嘛，湛江搿个地方，鸡是个“废物”，鸡窝么就是个“传奇” 。讲起我年轻辰光，我特地跑去湛江搿趟，为啥？额就想试试搿三个鸡窝究竟有啥门道 。
其实啊，这三个鸡窝名字都老响哦，划分是“鸡窝饼”、“鸡窝饭”和“鸡窝粿” 。听名字就晓得，个个不是吃饱肚皮，就是吃鲜得来个味道 �？少寐�，搿三个鸡窝吃法，老有讲究个哦，侬要是随便吃吃，可能就错过了搿个精髓 。
鸡窝饼，吃得来勿是个饼
讲到鸡窝饼啊，侬要晓得哦，它其实勿是啥简单个饼 。搿个饼个造型，额第一眼看到辰光，心里厢就讲：“侬这是个啥物事？像个馒头，又像个窝窝头 。”厥后么，老板讲了哦，搿饼个名字叫鸡窝饼，意思是它个形状像鸡窝一样圈圈绕绕，搿能看个来有点像城隍庙里头个庞大个路 。
侬要吃鸡窝饼哦，记牢个诀窍：覅急着吃外头个脆皮，先掰开，吃里厢个馅 。搿个馅是鸡肉配豆豉，鲜得来像刚煮好个鸡汤一样 。
我跟侬讲哦，搿个鸡窝饼，最好配一碗广东特有个清汤，汤个鲜味和饼个脆皮搭起来，搿能才是真正个吃法 。侬要是随便啃啃饼皮，就算老亏了 。
鸡窝饭，搿个饭老讲究
讲到鸡窝饭哦，侬可能会想，“搿能不就一碗饭伐？”侬错了哦，搿个饭可是湛江老古板个吃法 。饭里厢个鸡肉，嫩得来像刚从鸡窝里厢跳出来一样，侬晓得嘛？搿种鸡肉是用湛江外地个黄鸡炖出来个，搿种鸡肉滑嫩得像上海个白斩鸡，但味道更浓郁 。
侬吃鸡窝饭个时候，记牢搿个规则：饭下面有铺一层鸡油饭，侬要先搅匀了吃哦，味道才透得来 。
我老早听我爷叔讲哦，搿鸡窝饭个秘密是个鸡油，搿种油是用鸡皮慢慢熬出来个，香得来额次次都想多来一碗 。
鸡窝粿，搿个粿像上海个糕点伐？
最后讲到鸡窝粿哦，搿个粿其实有点像我们上海个定胜糕，侬晓得伐？但搿个粿个重点是它个馅心 。里厢个馅心嘛，是用鸡汤熬出来个浓汁，再混一些糯米粉搿成个 。侬一吃，搿种嫩滑个口感，真的有点像上海个小笼包个汤汁脱了 。
我搿天夜快点吃好夜饭，特地跑到湛江个小摊头去试搿个鸡窝粿 。老板讲哦，搿个粿要趁热吃，冷了就会粘牙，侬讲是伐？
后手问题：侬讲搿三个鸡窝里厢，哪样最好吃个？
照我看来哦，鸡窝饭最好个！搿个饭讲究个搭配和鸡肉个嫩滑，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕 。侬要是下趟去湛江，一定要试试哦 。
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