诶 ，侬晓得伐 ？最近我听几个小囡讲 ，去日照大学城吃小曼 ，老多人讲价格噶人 ，觉得贵� ？墒前� ，照我这个老上海来看哦 ，搿个价格 ，里厢是有点讲究个 ，呒没那么简单个哦。
价格里厢有讲究 ，侬要明白看门道
侬讲小曼这个物事 ，我年轻辰光是吃过老多个。那时候上海街头巷尾也有这种小曼摊头 ，价格自制 ，味道嘛 ，讲老实话 ，能吃饱就好了 ，怕勿讲啥精细� ？墒侨缃衽� ，侬到日照大学城去看 ，小曼价格有高有低 ，差别蛮大个哦。侬晓得伐 ？价格高的 ，未必是坑侬的钱 ，里厢可能有点“真材实料”个门道。
啥物事能决订价格 ？
我跟侬讲哦 ，日照大学城的小曼价格 ，首先看它里厢是啥馅料。搿个馅料 ，最要害。比方讲 ，有些摊头用的是老家手工剁出来个猪肉 ，加点日照外地的虾皮 ，再混点香葱和生姜 ，搿一口咬下去 ，鲜得来个 ，真是抵得上一碗排骨年糕个哦！虽然咯 ，搿种馅料个小曼价格肯定要贵点伐 ？
偷偷告诉侬哦 ，侬去日照大学城 ，要是看到一家摊头个小曼价格比周围贵一块钱 ，侬可以稍微留心点。一般情况下 ，这种摊头个馅料是用料实在 ，皮子薄厚适中 ，煎得也不会过头。侬可以买点试试 ，可能会有惊喜哦。
价格贵就一定好 ？呒没这回事！
这个嘛 ，我也得提醒侬一下 ，有些摊头价格噶老贵 ，未必是好吃个哦。侬晓得伐 ，有些摊头是靠地段用饭个 ，位置好得来 ，摊头租金老贵 ，所以价格就噶高。搿种情况 ，侬要看清楚个哦。侬可以问问摊主 ，馅料是不是当天现做 ，皮子是不是手工擀出来个。如果摊主支吾半天 ，回覆勿清楚 ，侬就要留点心了哦。
我老早辰光吃到过的“最值个小曼”
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，骑着车出去荡荡马路 ，呒没想到走到一条冷僻个街 ，看到一家门面勿起眼个小曼摊头。里厢只有一个老伯伯在忙活 ，伊个摊头价格还老自制个 ，五块钱一个。嘻 ，搿个辰光我就买了两只 ，结果咬了第一口 ，味道真是香煞脱了 ，馅料是猪肉加点韭黄 ，皮子薄得来 ，还透着一股油香。这个才是老早味道哦�。ㄗ仄胀ɑ埃╇「鎏� ，我厥后一直记牢个 ，价格自制 ，质量却老有讲究个。
侬讲到这里 ，可能会问我：“师傅 ，那究竟怎么挑到好吃又实惠的小曼 ？”
照我看来哦 ，侬要从两个地方入手：第一 ，看摊头位置 ，偏一点的摊头价格一般实惠 ；第二 ，问摊主馅料和皮子是否自己做。搿能就对了 ，侬自己试试看哦。
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简历显示 ，周婷 ，女 ，1982年出生 ，浙江大学和长江商学院EMBA双硕士学位 ，曾任上海市青联委员、浙江卫视、东方卫视新闻部记者、主播 ，第一财经集团电视新闻部记者、主播、《两会笛声》系列制片人 ；现任宁波杉杉股份有限公司董事。
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