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来源:外地交友 ,作者: 婚庆 ,:

诶 ,侬晓得伐 ,前两天我带了个外地朋友去长春品茶事情室。他一开始还以为是啥“高等的茶�” ,结果一进去才晓得 ,哎哟 ,搿个地方真是老有味道的!我跟侬讲哦 ,长春品茶事情室不是那种花头精搞头多的地方 ,但搿能地方嘛 ,越细品越有意思 ,像老上海弄堂里厢那些藏着的小店 ,越不起眼越有料头。

长春品茶事情室 ,啥地方特别?

这个嘛……其实长春品茶事情室 ,外貌上看就是个品茗地方 ,但侬要是随便喝喝 ,肯定白相不到它的妙处。我年轻辰光 ,搿种地方还未几见 ,厥后慢慢才发明 ,这地方里厢的“茶文化” ,确实是老深沉个。

我先跟侬讲哦 ,搿个地方不是光靠装修去撑面子的。里面的茶叶 ,是真正讲究的。要害是老板娘 ,她是个老茶痴 ,光看她泡茶的手势 ,我就晓得是个“老法师”。啥叫“老法师”?就是对一件事精到细腻 ,像莘庄老姨妈蒸包子 ,一看就晓得门道深的!

泡茶有啥讲究?

讲起泡茶嘛 ,阿拉上海人虽然平常喜欢喝咖啡 ,但对茶叶也有一套。长春品茶事情室里厢 ,侬要细看哦 ,老板娘泡茶的水 ,用的是老上海人说的“中山水”。啥意思?就是水质软硬刚恰好 ,泡出来的茶 ,味道清甜 ,不涩口。

偷偷告诉侬:长春品茶事情室的王牌茶是“老白茶”。侬晓得伐 ,搿种茶叶 ,年份越老越值钱。老板娘有一罐老白茶 ,是20年前存下来的 ,喝一口 ,真真是齿颊留香 ,抵得上一碗鲜得来个蟹粉小笼。

并且哦 ,泡茶用的茶具也很重要。搿里厢的茶具 ,全是紫砂壶 ,照旧老板娘亲手挑的。她说了 ,紫砂壶泡茶 ,是最能保存茶香的。侬看着不起眼的壶 ,其实历史老长了 ,跟老城隍庙边上的石库门屋子一样 ,越老越有味道。

品茗是啥体验?

我跟侬讲哦 ,第一次去搿里厢品茗 ,千万覅急着“咕嘟咕嘟”喝完。搿能地方 ,品茗是讲究“慢品”的。老板娘会先跟侬介绍茶的配景、产地、年份 ,搿种辰光侬就当是听讲故事 ,蛮有意思的。然后 ,她泡好第一泡 ,侬闻闻茶香 ,再慢慢抿一口 ,哎哟 ,那个茶香从舌头一直沁到心里去 ,真是舒服得来。

并且哦 ,搿里厢另有个规则:品茗勿能吃零食。老板娘讲 ,吃零食会破坏茶的原味。这个规则 ,我一开始也不太习惯 ,但厥后发明 ,确实有原理哦!


侬可能会问:长春品茶事情室适合啥人去?

我的回覆嘛 ,搿个地方 ,适合喜欢平静、细品生活的人去。如果侬是那种喜欢“快快快”的人 ,可能搿里厢就不太适合侬了。但如果侬想试试看啥叫“慢下来” ,那就一定要去一趟。

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