诶 ，侬晓得伐 ，最近我听到老多阿拉上海人开始讲起个“全国品茶wx” 。我一开始还以为是啥新式个APP ，厥后仔细一听 ，哎呀 ，这不就是搿些年头兴起个“品茗文化”伐！不过哦 ，照我看来哦 ，这品茗嘛 ，讲究还忒多 ，侬要是勿懂门道 ，进去就像外滩个黄浦江隧道 ，绕来绕去头昏脑胀 。
讲到品茶 ，这个全国品茶wx嘛 ，侬得分得清里面个“道道” 。侬晓得伐 ，茶这种工具哦 ，老早辰光在阿拉上海 ，是弄堂里厢爷叔姨妈坐在小板凳上喝个龙井、碧螺春 。搿能才叫品茶 。现在嘛 ，许多人讲“品茶” ，其实是有点“作”咯 ，喝出来个花头精！侬讲是伐？
品茶个门道 ，藏在茶杯底
侬晓得伐 ，品茶这个事情哦 ，和搿些年头个网红店差未几 ，外貌看着热闹 ，实质上个门道老多 。第一 ，侬要识茶 。啥个龙井、普洱、铁观音 ，搿些名字听上去似乎都差未几 ，实际上味道、讲究天差地别 。第二 ，杯子也有学问 。老早辰光阿拉爷叔讲 ，“好茶配好杯” ，茶杯要用搿种薄口个紫砂 ，茶叶才华“开得起” 。
偷偷告诉侬哦 ，要是侬去搿种“全国品茶wx”个地方 ，千万覅被那些名字绕晕了 。一般情况下 ，侬先选一种侬晓得个茶 ，好比龙井 ，然后问问弄堂里个爷叔姨妈 ，看看搿家店个口碑 。再有哦 ，茶水“头泡”要倒掉 ，第二泡味道才正宗 。
另有一个老讲究哦 ，就是品茗个时候 ，侬个心情也要松开点 ，就像阿拉上海人荡马路那样 ，随性点 。搿样个辰光 ，茶个香气才华带侬“入戏” 。
从“品茗”到“品茶” ，侬晓得个“老克勒”规则伐？
这个嘛……侬可能呒没晓得 ，阿拉上海个“品茗文化” ，其实老早就有 ，搿种“品茶”是厥后加上去个花头精 。上次我带阿拉小囡去南京路边上一家老字号茶� ，里厢有个老伯伯在泡功夫茶 ，侬晓得伐 ，他搿种泡茶个手法 ，像演戏一样 。小囡看得目瞪口呆 ，问我：“爸爸 ，搿个做啥？”我讲：“这是老克勒品茗个规则 ，茶要泡得有仪式感 。”
不过哦 ，我跟侬讲 ，真正个上海“老克勒”品茗 ，是啥也勿讲 ，就对着一杯热茶发呆 ，让茶个香气慢慢“钻”进脑壳厢 。搿才叫享受 。侬讲对伐？
侬可能会问哦 ，那“全国品茶wx”搿种地方 ，究竟值伐值得去？
照我看来哦 ，值不值 ，完全看侬去“品茗”照旧“看热闹” 。要是侬真想学点品茶个门道 ，去频频搿种地方 ，听听茶艺师讲讲 ，也算开眼界 。但要是侬只想找个地方嘎讪胡 ，那还不如去弄堂里厢老姨妈家坐坐 ，喝碗烟火气十足个“老白茶” ，搿才叫上海味道 。
标签：#全国品茶wx #上海老克勒 #品茗文化 #品茶门道 #老上海茶�
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