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来源:打扮店专用袋子 ,作者: 五金 ,:

诶呀 ,侬讲起这个“宜春哪个巷子里有卖的” ,我跟侬讲哦 ,这话题搿趟我才刚和隔邻老王嘎讪胡过 。他上个月刚从宜春回来 ,讲得来那个眉飞色舞 ,说什么“吃得撑脱了 ,玩得爽脱了” ,然后重点就是跟我安利搿几个巷子里的小吃店 ,啧啧 ,听着就馋脱了 。

一般人说起宜春嘛 ,可能脑子里先想到的就是温泉、山水 ,阿拉上海人最讲究个照旧吃 ,特别是巷子里的小吃 。侬晓得伐 ,搿种地方的美味 ,呒没啥大招牌 ,呒没啥花头精 ,搿才是真的有意思 。

走进巷子深处 ,才晓得啥叫“老基础味道”

侬讲哦 ,宜春的巷子有点像阿拉上海的弄堂 ,窄窄的 ,转来转去 ,像迷宫一样 。搿个地方 ,藏着的好吃的工具可多了 。特别是那些小巷子里的摊头 ,侬要是勿晓得 ,走已往可能压根看勿出来 。

我记得老早辰光 ,我爷叔讲过 ,宜春里厢有一种叫“黄泥螺”的小吃 ,腌得来咸香咸香的 ,配上一碗米饭 ,额滴神呐 ,那就是人间极品 。上趟我去宜春 ,特地钻进搿个叫“陶瓷巷”的地方 ,找了家老头子开的摊头 ,搿个黄泥螺 ,啧啧 ,吃一口 ,那个味道齁脱了!

偷偷告诉侬哦 ,宜春巷子里的美味 ,侬去搿些看上去人多的、老伯伯老太太爱去惠顾个摊头 。因为搿种小摊头 ,才是外地人才晓得的“真点心” 。另外 ,问老板要“现做现卖”的 ,勿要贪自制买现成的 ,那味道差老远个 。

宜春巷子里的“隐藏菜单” ,侬试过伐?

诶 ,对了 ,侬晓得伐 ,宜春巷子里另有一种特别有意思的小吃 ,叫“酿豆腐” 。这个菜 ,看上去普普通通的 ,但老讲究个哦 。侬看 ,豆腐里厢塞满了馅料 ,搿个馅料是用鲜猪肉和虾米搅拌好的 ,鲜得来不得了 。然后他们会用锅慢慢煎香 ,再炖成汤 ,味道里厢有一股特别的浓郁感 。

我记得搿天夜快点我吃好夜饭 ,想出去荡荡马路 ,呒没想到走到宜春一个叫“石鼓巷”的地方 ,看到一家门面勿起眼个小馆子 ,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 。我一闻到搿个酿豆腐的香味 ,哎呀 ,脚步就迈伐动了 ,坐下来点了一碗 ,搿个汤 ,喝一口暖心暖胃 ,侬讲伐 ,人生嘛 ,也就这点讲究 。

相关图片 再偷偷告诉侬 ,宜春的酿豆腐有两种吃法:一种是清炖的 ,汤头鲜 ,适合冬天暖身子;另一种是红烧的 ,咸香入味 ,拌饭一流 。侬去吃的时候 ,记得问问老板今天有啥“新鲜货” 。

阿拉晓得侬想问啥:“巷子里的美味 ,哪能找准?”

照我看来哦 ,侬去宜春 ,想找巷子里的美味 ,最靠谱的步伐就是问问外地人 。特别是那些早晨买菜的姨妈 ,或者蹲在路边吃面的老伯伯 ,他们肯定晓得哪能找最好吃的 。

侬还记得伐 ,宜春巷子里的美味 ,不在于豪华的装修 ,而在于那股“接地气”的生活味道 。搿能就对了!

标签:宜春美食、巷子小吃、老基础味道、隐藏菜单、旅行吃货指南

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